Lailerr teringin nak makan kuih orang dulu².. memandangkan sekarang susah nak jumpa orang yang jual kuih traditional..jekfer pon ajarlah lailer buat kuih yang mudah dan sedap ni pasti menjadi😍

Kuih Getas, kuih lama yang susah nak jumpa sekarang. Kuih ni Aznie buat ikut resepi dari teman Aznie, shimayang berasal dari Singapore. Seorang teman yang tak pernah lokek dengan ilmu. Seorang yang pandai memasak. Banyak resepi yang Aznie belajar dari dia. Kuih ni memang sedap, hubby pun suka makan kuih ni. katanya ni kuih orang banjar juga dan lama tak makan. Alhamdulillah.

Kuih orang dulu-dulu.. Suka makan sebab nenek suka buat.

#goldenapron#minggukelapan#sarapanSetiap kali bila bulan Ramadhan tiba,saya akan mencari kuih ini untuk berbuka.Dulu saya tidak tahu apa nama kuih ni.Bila saya tanya pada penjual (berbangsa Indonesia).Dia namakan kuih “Gemblong”Setahu saya Gemblong itu bermaksud “gila” (dalam bahasa jawa).Bila saya google,memang sesetengah tempat di Indonesia menamakan kuih ini sebagai kuih Gemblong.Tak kisah la apa pun namanya,tapi untuk membuat kuih getas ini amat mudah.Dengan resipi yang saya kongsikan,hasil kuih ini sangat lembut.Tidak keras dan tidak liat seperti selipar getah.Saya lebih gemar jika tidak disira gula kerana saya kurang gemar makanan yang manis.Jom cuba resipi saya 😊

#bazaarramadan#goldenapron2020Setiap kali puasa, jika ke Bazar Ramadhan mesti cari kuih ini. Tapi memandangkan musim PKP ni, teringin nak makan maka kena la buat sendiri. Mudah sahaja resepinya. Anggaran ramuan ini adalah utk keluarga yang ramai bala 'tentera' .. Hi.. Hi.. Kepada yang nak mencuba jika nak kurangkan boleh buat separuh adunan ya..

#goldenapron2020 #bazaarramadanTiap-tiap bulan puasa wajib beli lopes. Bila bazar tak de kena la buat sendiri. Puas makan.

Kuih Badak Kubang.Lebih kurang badak berendam dan koci. Atau open air koci. Hehe.Kuih taradisional orang Pahang yang asalnya datang dari daerah Chenor, Pahang. Kalau dulu, sebelum covid, wajib beli kuih badak kubang dan dodol kukus di Pekan Sari/Sehari Temerloh. Rindunya nak mengukur pasar pagi terpanjang di Malaysia tu.Rasanya memang seperti kuih koci tapi diletakkan diatas daun pisang secara terbuka.Selalu kalau nak makan, beli je. Terima kasih kepada cookpad, membuatkan anak jati Pahang ni, mencabar diri buat kuih tradisional negeri kelahiran sendiri.Kalau tak memang surrender laa kuih muih tradisi ni, mesti failed.Alhamdulillah, first time buat dan rasanya adalah 80% menjadi. Lulus laa. Hehe. Harap diri ni berlatih lagi masak masakan tradisional supaya tak hilang ditelan zaman.#merdekapassport

Selamat petang semua, hari ni tekak teringin nak makan manis², nak keluar rumah malas hujan² ni, jadi kita selongkar almari dapur jumpa tepung pulut lama simpan tak guna², so terbitlah idea nak buat kuih getas cuma kita olahkan lagi tambah inti kacang merah dalamnya.. mula² takut jugak laku ke tak laku kuih ni kan.. sekali xsempat nak sejuk kuih nya anak² dah kebas.. bahan² simple je, selamat mencuba!😘

Bila sebut Kuih Sawwalla mesti ramai yang tak pernah dengar. Tetapi kalau sebut Kuih Gegetas mesti orang akan cakap, ooooo kuih tu ke tau la. Tu jugak la reaksi Aznie masa mula-mula jumpa resepi ni. Nampak resepi ni dari perkongsian teman fb Aznie Rahel Home Made. Memang suka tengok resepi-resepi dari Rahel semua pun best-best. Mesti ramai yang kenal Rahel ni Bloggers yang tak kurang hebatnya dan ramai follower. TQ Rahel. Menurut kata Rahel Kuih Sawwalla ni terkenal di tawau Sabah. Kuih Tradisi yang semakin dilupakan juga. Baru tau tentang kewujudan kuih ni. Memang istimewa sangat bila disira dengan gula merah. Terbaik🥰. #MerdekaPassport

Kuih ni memang sering Aznie buat dulu.. dah lama juga Aznie tak buat ni.. kuih ni kuih orang banjar.. aznie tau mengenai kuih ni juga dari hubby sebab hubby memang orang banjar... kuih ni sama je macam kuih koci .. cuma beza dari segi bentuk rupanya sahaja... memang sedap sangat....

mamy letak gula perang selalunya gula putih..mamy panggil badok!kalau nak beli nasi pagi kat kampung nampak kuih ni panas2 😋 laju jerr tarik plastik isi😆tapi sekarang buat sendiri jerkalau kat kampung ngada2 tu lebih sikit😅idea untuk waktu berbuka😋#focapix

Resepi dari mak. Mak selalu buat time bulan puasa atau hari biasa. Memang cukup rasa,manis ,lemak ori dari kelapa muda dan lembut rangup. Mak kalau bauat kuih ni tak pernah cukup sebab sedap sangat-sangat. Sekarang susah nak jumpa orang pandai buat dan jual. Harap perkongsian resepi ni dapat panjangkan pahala ke emak sy di kampung dan ramai yang pandai buat..