Ramuan

untuk 3 org.
  1. 4 ulasbawang merah
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 3gengam cili kering (direbus sekejap)
  4. 1bawang besar dipotong kasar
  5. 1sudu besar asam jawa (digaul dgn air masak setengah cawan)
  6. 1/2gula kerek
  7. Ikan bilis digoreng garing dulu
  8. 2 cawanAir masak
  9. 1/2 cawanminyak

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang putih/merah/cili kering di blender

  2. 2

    Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat letak tepi dlu.

  3. 3

    Tumis bahan kisar guna minyak goreng ikan bilis tadi.tumis hingga pecah minyak.

  4. 4

    Letak air 1 cawan masak hingga mendidih dan pecah minyak. Masukkn lgi air 1 cawan masak sehingga pecah minyak

  5. 5

    Masukkan air asam jawa yg ditapis dlu. Masukkn gula kerek. Masak hingga pecah minyak

  6. 6

    Hampir2 nk pecah minyak masukkan ikan bilis dan bawang besar

  7. 7

    Garam letak sedikit dan rasa dlu. Sbab ikan bilis da masin sket.letak aji jika mahu

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ayu Safri
Ayu Safri @ayusafri
pada
Kuantan Pahang

Komen (2)

Atie SweetChocbakeries
Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78
Hujan2 ni sedap pekena sambal bilis ngan lempeng😋😋😋

Resipi Sepertinya