Samba lado tanak

masakan yang selalu dibikin karena suami senang dengan rasa yang pedas...kalau saya tidak pakai penyedap karena menurut saya kalau bumbu halusnya sudah tepat maka ia sudah yummy...
Samba lado tanak
masakan yang selalu dibikin karena suami senang dengan rasa yang pedas...kalau saya tidak pakai penyedap karena menurut saya kalau bumbu halusnya sudah tepat maka ia sudah yummy...
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit (me: blender semua dan diberi garam secukupnya).
- 2
Panaskan minyak di kuali. setelah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. beri sedikit ketumbar bubuk. aduk jangan sampai hangus. masukkan juga petai yang sudah dibelah dua. setelah tercium aroma yang wangi masukkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah. (kalau bahasa kami "pecah santan", he..). jangan lupa tes rasa.
- 3
Setelah mendidih masukkan ikan teri, telur puyuh dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. aduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong
- 4
Tunggu sampai santan menyusut. setelah agak menyusut samba lado tanak masak dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Samba lado tanak Samba lado tanak
Kangen lauk yang 1 ini,, sudah lama tak pulang ke ranah minang. Samba lado itu harus pedas bun kalo ga pedas bukan sambalado namanya, oia sambal ini boleh diberi telur rebus, kincuang, petai, teri, rimbang, boleh juga daun ubi. Fitri Mariza -
-
Samba lado tanak Samba lado tanak
Karena saya dan suami org pdg jd kami sgt menyukai mskn yg satu ini.. Masakan kampung resep turun temurunDian Rahma Wati
-
Samba lado tanak Samba lado tanak
Makan dengan samba lado tanak pasti membuat nafsu makan. Masakan khas orang Minang. Rachma Supriyadi -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Mak mulai keteteran ngikutin challenge golden apron batik ini nih.. Awal minggu ini msh diluar kota kondangan sodara, balik2 badan ngedrop, td mlm baru ingat blm setoran.. Dlm seminggu ini malah baru masak sekali soalnya lauk lebihan kondangan msh byk, itupun masak karna bosan makan rendang mulu 🤣🤣.. Untung msh ada stok foto masakan kmrn2.. Ini resep samba lado tanak keluarga saya, simpel sekali, yg penting jgn dihilangkan petai dan ikan tri nya ya,, yg lain bebas mau masukin apa aja..#PejuangGoldenBatikApron helen syahril -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Ada Kacang Koro Kecil . Tapi Orang Lokal di daerah Dieng nyebutnya #KacangBabi . Katanya enak jika dimasak kuah segar. Seperti Sop .. sebagai ganti kacang merah. Saya udah coba . Beneran seger.Tapi kali ini saya pengen masak Ala Sumatra . Nemu resep nya Bunda @bundogafi07 dari #PekanBaruRiau.Tapi dgn kearifan Lokal menyesuaikan dgn bahan yang ada disekitar saja.Mungkin Kacang Koro yang saya gunakan berbeda dgn yang ada di Riau .Tp secara rasa hampir mirip Jengkol 😅 .Jika kita gunakan Kacang yang masih segar. Pasti rasanya lebih enak . Tapi sayang , Kacang yang saya gunakan sudah kering. Tetep enak dong .Source : @bundogafi07#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos #Selaluistimewa#BALONChallenge#KacangInAku#SambaladoTanak_Bundogafi07 Pawon Ndeso Artikah -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Resep keluarga turun temurun dr nenek, samba lado tanak urang minang, sabana lamak,, batambuah2 makan dek nyo 😋 Vera Ane -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Sebenarnya memasak masakan minang / padang itu sangat mudah, hanya saja beda tangan yg membuat biasanya akan berbeda pula rasanya meski menggunakan resep yg sama. So buibu salah satu kunci dari masakan enak adalah feeling si chefnya jg, so dlm memasak sangat diperlukan perasaan yaa :-) Desi Susanti Akmal -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Masakan kesukaan paksu.. Kalau pulang ke jawa bukan di suruh bikin rendang tapi malah d suruh bikin ini... 😂 😂 Fitri Yenni -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar