Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi segar
  2. bahan rebusan daging
  3. 1 ruas jariasam jawa
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdtkaldu daging
  6. bahan cabe
  7. 1/4 kgcabe merah giling kasar
  8. 2 sdmcabe rawit giling
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. secukupnyakaldu
  15. bahan tambahan
  16. bisa ditambahkan kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging hingga bersih

  2. 2

    Rebus daging bersama dgn bumbu rebusan... rebus +/- 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam angkat dan geprok daging hingga pipih

  4. 4

    Goreng daging yg telah di pipihkan hingga warna kecoklatan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan semua bumbu cabe, masak hingga matang lalu masukan daging yg telah digoreng tadi, aduk hingga cabe merata pd daging.. dan dendeng siap disajikan

  6. 6

    Bisa ditambahkan kentang yg telah dipotong2 kecil dan sudah digoreng matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ranty wulandari
ranty wulandari @eLrashya2801
pada
pekanbaru
the secret recipes is always love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa