Martabak Mini

3 orang berencana membuat resep ini
Lan Dra
Lan Dra @cook_2476237
Pekanbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging (bisa ganti dengan ayam, udang atau nga pake)
  2. 250 grBuncis
  3. 1 Ukuran sedangWortel
  4. 1 BatangDaun Bawang
  5. 2 BatangDaun Seledri
  6. 2 SdmSaus Tiram
  7. 1/2 SdtMerica
  8. 1 ButirTelur Ayam
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. Kulit lumpia
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong buncis kecil2 kira2 3cm, potong wortel memanjang atau dadu, sesuai selera, iris daun bawang dan saledri.

  2. 2

    Cincang daging sampai halus.

  3. 3

    Tumis daging dengan bawang putih, setelah warna daging berubah masukkan buncis, wortel, daun bawang dan saledri, aduk hingga wangi dan sayur setengah matang.

  4. 4

    Masukkan telor, saus tiram, merica dan garam aduk hingga telur rata pada adonan, masak hingga telur pada adonan setengah matang (jangan kering)

  5. 5

    Dinginkan adonan dan siapkan kulit lumpia, jika adonan sudah dingin tuangkan ke kulit lumpia sesuai ukuran /selera

  6. 6

    Goreng martabak mini dengan api kecil, jika kulit lumpia sudah coklat angkat dan tiriskan agar minyaknya kering.

  7. 7

    Selamat mencoba (maaf gambarnya jelek background-nya) karna langsung dr dapur rumahan hehehe

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lan Dra
Lan Dra @cook_2476237
pada
Pekanbaru
anak teknik tapi hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa