Perkedel kentang daging

Devy Synthia
Devy Synthia @cook_5408845
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1,5 onsdaging sapi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Daun bawang
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula sisihkan

  2. 2

    Daging sapi dicacah sisihkan

  3. 3

    Kentang dipotong dadu besar2 kemudian digoreng

  4. 4

    Dr penggorengan langsung dilumatkan sampai halus

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, daging cacah, dan daun bawang yg sdh dicacah lembut ke dalam adonan kentang

  6. 6

    Kocok lepas telur, ambil 2 sendok masukkan dalam adonan kentang

  7. 7

    Lumatkan rata menggunakan tangan, kemudian bentuk bulat pipih. Saya buat besar2 jadi 9 biji

  8. 8

    Sebelum dimasukkan penggorengan, celupkan dulu ke dalam kocokan telur, kemudian goreng dan tiriskan. Siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devy Synthia
Devy Synthia @cook_5408845
pada

Komentar

Resep Serupa