Sambal Cumi / Cumi di sambeli

ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
Cibinong

Niat bikin sambal cumi, eh kurang cabenya. Tp alhamdulillah orang2 yg beli tetep suka dan ngasih testi katanya enak.

Sambal Cumi / Cumi di sambeli

2 orang berencana membuat resep ini

Niat bikin sambal cumi, eh kurang cabenya. Tp alhamdulillah orang2 yg beli tetep suka dan ngasih testi katanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grcumi asin bersihkan dalamnya, rebus 15 menit
  2. 1/2 kgCabai
  3. Duo bawang merah 1:1 20siung masing2
  4. 6 lembarDaun jeruk
  5. Kaldu ayam
  6. Garam
  7. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi yg sdh di bersihkan untuk hilangkan amis dan juga asinnya yg berlebihan

  2. 2

    Goreng cumi dengan minyak yg sdh panas 2 menit aja asal panas dan ga mentah, karena kalo lama2 cumi jadi alot

  3. 3

    Goreng bawang, cabe kemudian haluskan sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi masukan daun jeruk, kaldu, garam, gula sesuai selera masing2. Saya pakai 1 bungkus kaldu, 2 sendok teh garam dan 2 sendok makan gula

  5. 5

    Tumis bumbu sampai mulai matang. Lalu masukan cumi

  6. 6

    Aduk2 sampai bumbu matang. Hati2 kelamaan juga bisa bikin cumi alot

  7. 7

    Cumi siap di hidangkan. Mudah bukan drpd beli diluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
pada
Cibinong
Saya yakin, banyak cewe2 atau mahmud2 disini yg lagi belajar masak. Sama, saya pun begitu. Tp terkadang banyak resep yg sulit baik bahan maupun alat nya dan juga makan waktu. Apalagi untuk perempuan2 yg juga bekerja. Jd udh sibuk kerja suka g smpet belanja klo mau masak ribet2. Yg masih single krn iseng2 pengen belajar kaya saya, pengen nyenengin pasangan tp jg pengen bangga sama diri sendiri kalo kita bisa masak !!Makanya saya sngaja buat akun ini, buat save resep saya sendiri kali2 saya lupa 😅 Tp intinya biar kita pemula bisa sharing dan belajar masak virtual bersama. Semoga bermanfaat ya cantik 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa