Sederhana karena isinya cuma 3 macam 😅 tapi tetap enak dan seger banget ❤️

Aku pakai sayur asem yang udah dijual paketan di pasar. Isinya ada jagung, labu siam, pepaya muda, kacang panjang, melinjo, daun melinjo, daun salam dan lengkuas.Aku tambahkan lagi jagung dan kacang panjang.Untuk yang suka pakai terasi dan gula merah juga bisa ditambahkan ya.

Bismillah..Kenapa pake judul sederhana? Karena rata-rata resep sayur asem pakai kemiri. Resep ini cuma duo bawang, cabe dan terasi. Yang buat lebih sederhana lagi, semua bumbu saya blender. Plus beli sayur asem paketan, seharga Rp 5.000,- per bungkus. Jadi mohon maaf kalau takaran sayurannya nggak pasti ya.Nanti pasti ada yang protes; Sayur asem enaknya pakai kemiri. Sayur asem kan enaknya bumbu uleg. Sayur asem enaknya pakai tetelan.Wis tho, gak usah gara-gara makanan jadi berdebat. Kembali lagi, ini kan soal selera. Jadi menurut saya nggak ada yang benar atau salah. Makanan kan harusnya mempersatukan kita, bukan malah jadi memecah belah.Hentikan memecah belah tim bubur diaduk dan gak diaduk, tim sayur asem kemiri atau non kemiri, dll. 😂😂😂😂Yang penting sehat, biar Covid-19 lekas berlalu ya..

Sayur asem seger banget kalau dimakan pas siang-siang. Ditemenin gesek pedo, bandeng presto goreng dan sambel terasi yaa.. kalau di Semarang aseman sepaket gini isinya daun so/melinjo, kobis, terong, labu siam dan kacang panjang. Beda banget kalau di rumah mama di Cilacap itu ada tambahan biji melinjo, kacang brul, jagung manis, nangka muda, lebih lengkap pokoknya. Dan ga pakai kobis dan terong.. #PejuangGoldenApron3#week8

Sederhana isinya, sederhana bumbunya tapi ini yang disukai keluargaku.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Sudah beberapa tahun ini tiap bikin sayur asem di rumah ya begini. Mungkin bukan selera orang kebanyakan karena saking sederhananya. Isinya cuma jagung manis sama labu siam. Tanpa kacang, melinjo dan yang lainnya, karena suka pegel2 klo makan ini 😁Sebenarnya udah pernah posting juga di gallery saya. Berhubung ada pe-er olahan jagung manis jadi posting lagi. Karena juga ya memang cukup sering masak ini. Kali ini saya skip terasi di bumbu halusnya.Semoga bisa menjadi inspirasi bagi yang mau mengurangi konsumsi kacang dan melinjo ya 👌#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_OlahanJagung#PejuangGoldenApron3

Edisi kangen emak...masak deh sayur kesukaan beliau...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Lagi-lagii ini resepnya mama.Kalo lagi home sick dan kangen bgt masakan mama, aku kadang coba2 masak makanan yang biasa mama bikin kalo aku pulang.Makanan yang aku buat selalu dalam porsi kecil, karena aku tinggal sendirian. Jadi sayuran untuk bikin sayur asem kali ini aku beli paketan yah di warung sayur.Luv mama:)Xoxo...#5resepterbaruku

Tinggal di Jakarta sedikit membuat saya culture shock. Karena lagi-lagi, karena perbedaan makanan. Sayur asem di Jakarta pakai daun melinjo, buah melinjo, labu, dan asemnya pakai asam mentah. Sedangkan saya di kampung, namanya sayur asem itu isinya daun kangkung, kacang panjang, jagung, kecambah kedelai, bisa pakai asam matang atau tomat atau belimbing wuluh. Sayangnya pas saya belanja tadi nggak ada kecambah kedelai nya. Ya udah gak apa-apa gas aja kita bikin sayur asem meskipun pakai bumbu sachet 😅Maaf ukuran sayurnua saya nggak tau beratnya, jadi pakai ukuran nggak baku ya 🙏Dan ini kebetulan saya beli sayurnya banyak bangettt.. Semoga pas sesuai porsi.

punya kacang panjang setengah iket, sama labu siem kecil eh ada terong ijo satu.. iseng2 bikin sayur asem ahh, pake bahan yang ada aja ya makk yang penting kuahnya😁

Karena dikirimin jipang banyak...jadi dibuat sayur asem aja...