Pentol ayam kuah merah angkak

Syelafrln
Syelafrln @syelafrln
Sidoarjo

Persediaan ayam tinggal sedikit , hanya cukup untuk dimakan 1 orang . Akirnya saya mencoba masak pentol ayam dengan kuah merah . Dan taraaaaaaaaaa~ beneran enak👌🏻 bisa di coba ya guys , jangan lupa share dan tag pengalamanmu yaa😘👍🏻

Pentol ayam kuah merah angkak

4 orang berencana membuat resep ini

Persediaan ayam tinggal sedikit , hanya cukup untuk dimakan 1 orang . Akirnya saya mencoba masak pentol ayam dengan kuah merah . Dan taraaaaaaaaaa~ beneran enak👌🏻 bisa di coba ya guys , jangan lupa share dan tag pengalamanmu yaa😘👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3orang
  1. 1 potongankecil ayam filler (tanpa tulang)
  2. 1 sdmangkak
  3. 1 btgjahe sbesar jempol, potong kecil / potong tipis agar rasa kluar
  4. 1/2 sdmgaram (secukupnya)
  5. 2 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru) bisa pake seadanya
  6. 500 literair (secukupnya) untuk kuah
  7. 4-5 sdmsendok untuk campuran pentol

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam filler, bisa di blender. Tapi lebih enak di cincang krn tidak trlalu halus sekali, agar bisa terasa serat ayamnya. Tp klo capek bisa di blender asal jgn terlalu halus

  2. 2

    Campurkan dengan tepung terigu dan tuangkan air secukupnya. Jgn trlalu banyak agar tidak trlalu cair. Secukupnya, dikira-kira saja

  3. 3

    Bulat-bulat adonan pentol tersebut sesuai selera bisa besar/kecil, kemudian masukan kedalam panci yg berisi air panas

  4. 4

    Pentol masukan jadi satu dengan jahe kedalam panci. Rebus kurleb 5-10menit dgn api sedang kemudian masukan angkak dan sedikit garam

  5. 5

    Rebus lagi 5-10 menit hingga rasa angkak dan warna angkak keluar dan pentol matang. Koreksi rasa. Selamat menikmati dan mencoba. Jangan lupa share pengalamanmu ya🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syelafrln
Syelafrln @syelafrln
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa