Martabak Manis Mini

Tanti.R
Tanti.R @tanti84
Bogor

Lama gak bikin martabak manis jadi kangen, cari2 resep lama gak ketemu dan akhirnya ketemu di IG resepnya mba @lestarihasidin.

Cocok banget disantap utk nanti pas buka puasa, ditoping suka2 tetap enak dan lezat. Pertama kali recook resep ini langsung klik dihati bakal dikekepin jadi resep andalan dirmh, krn martabak manis juga termasuk cemilan favorit.

Jadi rajin share dan recook resep2 yg ciamik dr senior2 disini utk dijadikan sajian buka/sahur diramadhan ini, supaya tetap semangat puasanya.

#ComboNgabibita_InStreetFood
#CookpadCommunity_Bogor
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Martabak Manis Mini

12 orang berencana membuat resep ini

Lama gak bikin martabak manis jadi kangen, cari2 resep lama gak ketemu dan akhirnya ketemu di IG resepnya mba @lestarihasidin.

Cocok banget disantap utk nanti pas buka puasa, ditoping suka2 tetap enak dan lezat. Pertama kali recook resep ini langsung klik dihati bakal dikekepin jadi resep andalan dirmh, krn martabak manis juga termasuk cemilan favorit.

Jadi rajin share dan recook resep2 yg ciamik dr senior2 disini utk dijadikan sajian buka/sahur diramadhan ini, supaya tetap semangat puasanya.

#ComboNgabibita_InStreetFood
#CookpadCommunity_Bogor
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan martabak:
  2. 250 grtep. Segitiga biru
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 butirtelor kocok lepas
  5. 40 grmargarin (cairkan)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2ragi instan
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. 350 mlair matang
  11. Topping:
  12. Gula pasir (untuk taburan)
  13. Blueband (untuk olesan)
  14. skm
  15. Meses&keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah(baskom) masukan bahan kering utk adonan martabak, masukan air secara berlahan aduk sampai adonan halus kemudian masukan margarin cair, aduk rata, tutup rapat dg serbet diamkan 1jam

  2. 2

    Setelah 1 jam buka adonan aduk pelan masukan kocokan telor aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan (saya pake cetakan kue lumpur). Gunakan api sedang cenderung kecil. Setalah cetakan panas tuang adonan sebanyak 3/4 penuh sambil ditekan pelan spy membentuk renda dipinggiranya. Akan muncul gelembung kecil dipermukaan mulai taburi gula pasir diatasnya kemudian tutup 3-5 menit

  4. 4

    Cek bila bagian atas sdh set, pingiran renda kering berati sdh matang, angkat olesi dg blueband martabak siap utk di beri toping dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti.R
Tanti.R @tanti84
pada
Bogor
Ibu dengan 3 anak, dapur adalah salah satu media ku utk belajar dan tetap berkarya utk keluarga dg harapan keluarga sehat dan bahagia, walaupun dengan olahan sederhana tapi penuh cinta&rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa