27.AYAM KRIBO KRIUK

Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Ada sisa daging ayam (buang tulangnya),ada tepung cakra kembar sama sodakue, yaudah bikin ayam kribo kriuk aja, wuenak poll dimakan pake nasi anget atau buat cemilan santai. 🥰

27.AYAM KRIBO KRIUK

6 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging ayam (buang tulangnya),ada tepung cakra kembar sama sodakue, yaudah bikin ayam kribo kriuk aja, wuenak poll dimakan pake nasi anget atau buat cemilan santai. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging ayam fillet (saya 1mangkok);
  2. Secukupnyatepung cakra kembar (dikasih garam,royco ayam,lada) ;
  3. Secukupnyaair es & dicampur sodakue sebanyak 1sdt;
  4. 1telur kocok lepas;
  5. Minyak untuk menggoreng;

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas 1telur, tuang ke ayam yg sudah diberi garam dan jeruk limau 30menit;

  2. 2

    Siapkan tepung cakra dalam mangkok, masukan bumbu (garam, lada,royco) kemudian masukan ayam yg berlumuran telur ke tepung jangan dipukpuk, dibaluri halus saja;

  3. 3

    Setelah itu sisihkan;

  4. 4

    Siapkan piring berisi air es dan 1sdt sodakue, celupkan ayam ke air es, balik lagi gulingkan ke tepung cakra lalu sisikan, begitu seterusnya hingga ayam habis;

  5. 5

    Panaskan minyak dalam teflon, tunggu sampe benar2 panas, lalu goreng dgn api sedang agar matang sampe ke dalam dan tdk mudah gosong, angkat dan siap disajikan!😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
pada
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
👩‍🍳 Sharing Happiness From My Kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa