Steak Daging Homey

Sie Kitchenette
Sie Kitchenette @siekitchenette
Home - Hospital

Menu cocok berbuka bersama yang halal 😍

Steak Daging Homey

3 orang berencana membuat resep ini

Menu cocok berbuka bersama yang halal 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5-2 jam
3-4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kgdaging sapi, iris tipis
  3. 4 lembardaun salam
  4. secukupnyaAir untuk merebus
  5. Bumbu Oles
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Saos Steak
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 3 siungbawang merah, cincang
  13. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 3 sdmsaos tiram
  19. 300 ccair kaldu
  20. 1 sdmmaizena, larutkan dalam air
  21. 2 sdmmargarin
  22. Bahan Pelengkap
  23. 1 buahwortel potong panjang
  24. 1 buahbrokoli, iris kecil
  25. 1 buahtomat, iris tipis

Cara Membuat

1,5-2 jam
  1. 1

    Cuci tangan 6 langkah dulu ya bund 😊

  2. 2

    Pastikan bahan yang digunakan halal dan toyyib ya, untuk bahan kemasan pastikan tidak expired 😎

  3. 3

    Niat dan baca bismillah agar makanan berkah 😙

  4. 4

    Rebus bahan utama selama 1 jam atau sampai daging empuk sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan bahan oles. Campurkan bahan oles sampai rata.

  6. 6

    Setelah daging empuk, tiriskan dan masukkan pada bahan oles, diamkan sekitar 20-30 menit. Air kaldu jangan dibuang.

  7. 7

    Panaskan oven. Taruh daging pada loyang yang telah dilapisi alumunium foil dan bungkus dengan alumunium foil. Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama 30-40 menit.

  8. 8

    Membuat saos steak. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kecap manis dan saos tiram serta merica bubuk, garam, gula. Tumis, lalu masukkan air kaldu. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena dan aduk sampai rata.

  9. 9

    Untuk bahan pelengkap wortel dan brokoli, rebus sampai matang.

  10. 10

    Setelah semuanya selesai, siap disajikan dan silakan ditata dengan cantik 🥰

  11. 11

    Jangan lupa baca bismillah dan cuci tangan sebelum makan yaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sie Kitchenette
Sie Kitchenette @siekitchenette
pada
Home - Hospital
Cooking is my part-time hobby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa