Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 daging tetelan kemudian rebus beri penyedap sedikit saja. langkah selanjutnya siapkan bumbu halus. Jika sudah siap semua,, tumis bumbu halus dan masukan lengkuas, daun salam, sereh, cabe merah keriting hingga harum.

Kemudian jika sudah harum masukan daging tetelan dan air nya disaring ya biar tidak terlalu berlemak. Dan juga masukan kentang yang sudah di goreng. Beri air secukupnya kemudian masukan santan. Aduk2 lalu beri garam, penyedap, gula jawa, gula pasir, kecap manis, merica bubuk sesuai selera. Diamkan sebentar lalu masukan tomat dan daun bawang. jika rasa sudah pas masakan siap di hidangkan ❤️.