Bread Pudding w/ Vanilla Sauce

yoe
yoe @rahayurizqi
Larangan, Tangerang

#DiRumahAja bikin pengen eksperimen mulu di dapur. Sebenernya udah lama bgt mau bikin ini, tapi baru kesampaian skrg. Pas bgt di rumah ada stok roti tawar, baru beli vanilla paste juga, eehh pas bgt bisa buat menu buka puasa #Ramadhan1441H krn bosen makan gorengan mulu ya😂
aku bikin ini referensinya dari resep ci tintinrayner, emang yaa resep2 dia tuh ga pernah mengecewakan.
cusss langsung kita eksekusi~
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Bread Pudding w/ Vanilla Sauce

3 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja bikin pengen eksperimen mulu di dapur. Sebenernya udah lama bgt mau bikin ini, tapi baru kesampaian skrg. Pas bgt di rumah ada stok roti tawar, baru beli vanilla paste juga, eehh pas bgt bisa buat menu buka puasa #Ramadhan1441H krn bosen makan gorengan mulu ya😂
aku bikin ini referensinya dari resep ci tintinrayner, emang yaa resep2 dia tuh ga pernah mengecewakan.
cusss langsung kita eksekusi~
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bread Pudding
  2. 200 gramroti tawar
  3. 100 grambutter (me : elle & vire)
  4. 350 mlsusu full cream
  5. 4 butirtelur ayam
  6. 100 gramgula pasir
  7. 1 sdmvanilla paste (me : la dame)
  8. cinnamon powder
  9. Vanilla Sauce
  10. 250 mlsusu full cream
  11. 1kuning telur
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmvanilla paste
  14. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong / sobek roti tawar, susun di atas loyang

  2. 2

    Hangatkan susu cair dan butter hingga butter meleleh. Kocok lepas telur dan gula pasir (bisa pakai ballon whisk).

  3. 3

    Masukkan campuran susu & butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas sampai rata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang berisi potongan roti tadi, taburi bubuk cinnamon

  5. 5

    Panggang dioven selama ± 45 menit dengan suhu 160° atau bisa juga disesuaikan dengan tes tusuk. Panggang di oven suhu 160 derajat selama 45 menitan ato lakukan test tusuk yaa. Pudding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempes setelah matang.

  6. 6

    Vanilla sauce : hangatkan susu cair, sampai terlihat gelembung kecil, matukan api, sisihkan. di wadah lain kocok lepas 1 kuntel + 2 sdm gula pasir + 1sdm vanilla paste + 1sdt maizena. Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kemudian kocok cepat pakai ballon whisk sambil dihangatkan dengan api kecil sampai kental.

  7. 7

    Tadaaaa~ ini hasil bread puddingnya setelah matang lalu disiram vanilla sauce. Yummyyyy enak bgt ga enek.

  8. 8

    Selamat mencoba & selamat menikmati🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yoe
yoe @rahayurizqi
pada
Larangan, Tangerang
a half career women, a half housewiveinstagram.com/rahayurizqi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa