Pepes Tahu

ratna sintya
ratna sintya @ratnasintyad
Tangerang

Semenjak Almh mams gaada aku coba belajar masakin pepes tahu kesukaan paps . Alhamdulillah rasanya cucok #dirumahaja

Pepes Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Semenjak Almh mams gaada aku coba belajar masakin pepes tahu kesukaan paps . Alhamdulillah rasanya cucok #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 kotaktahu putih besar
  2. 2 butirtelur
  3. Daun bawang
  4. Sereh
  5. Bumbu halus
  6. 7bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 2kemiri
  9. 2 batangsereh di geprek
  10. 3 cmjahe di geprek
  11. 1/4 sdtKetumbar
  12. Add : daun pisang, daun bawang
  13. secukupnyaGaram, penyedap rasa dan lada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu putih sampai menjadi adonan

  2. 2

    Ulek bumbu, setelah halus campurkan ke dalam adonan tahu yg dihancurkan. Jgn lupa jahe dan serehnya ya.

  3. 3

    Masukkan 2 butir telur utuh dan potongan daun bawang.

  4. 4

    Aduk sampai rata. Masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jangan terlau asin y moms

  5. 5

    Setelah cicipi adonan. Masukkan ke dlm daun pisang lalu bentuk persegi panjang

  6. 6

    Kukus kurang lebih 20 menit. Setelah di kukus di bakar y moms biar rasanya semakin enak. Perhatikan daunnya sampai agak kering

  7. 7

    Pepes tahu siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna sintya
ratna sintya @ratnasintyad
pada
Tangerang
Wanita 25 tahun yang mulai dan mau belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa