Pepes Tahu

Bonia
Bonia @cook_14294586
Balikpapan

Mager dan bingung mau masak apa,cek dikulkas hanya ada tahu...buat pepes tahu aja ya maaakkk.

Pepes Tahu

Mager dan bingung mau masak apa,cek dikulkas hanya ada tahu...buat pepes tahu aja ya maaakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhTahu putih (haluskan)
  2. 1 btrTelur,kocok lepas
  3. 1 bhWortel (potong dadu kecil2)
  4. 1 papanpete
  5. secukupnyaDaun salam
  6. secukupnyaDaun Jeruk
  7. 2 btgSerai
  8. 1 bhTomat, iris2
  9. Daun Pisang dan lidi untuk membungkus
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siungBawang Merah
  12. 8 siungBawang Putih
  13. 2 btrKemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. SecukupnyaGula,garam,lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan + potongan wortel + pete + irisan tomat.

  2. 2

    Siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus. Pastikan daun sudah dilemaskan (Untuk daun yg agak tua),letakkan 1 lbr daun salam diatasnya.Masukkan adonan pepes kemudian semat kedua ujungnya dengan lidi/staples.

  3. 3

    Lakukan sampai adonan habis terbungkus.

  4. 4

    Siapkan Kukusan,letakkan serai,sisa daun salam,daun jeruk (gak pake jg gpp).Masukkan pepesan kedalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit.Setelah matang,sajikan hangat.

  5. 5

    S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bonia
Bonia @cook_14294586
pada
Balikpapan
Bersyukurlah,maka bahagia jadi milikmu ❤❤❤ 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa