Pepes ikan kembung
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan buang jeroan dan insang lalu kerat2 pake pisao lumuri dengan garam dan jeruk nipis sisihkan didalam kulkas
- 2
Blender semua bumbu halus, panaskan minyak dengan api sedang tumis bumbu sampai harum masukan bumbu aromatik, garam, gula, penyedap rasa, aduk2 sampai matang, matikan api
- 3
Campurkan ikan ke tumisan bumbu aduk2 pastikan semua bagian terkena bumbu
- 4
Siapkan daun lap dengan kain bersih susun daun kemangi ikan berbumbu lalu daun kemangi lagi baru dibungkus semat dengan lidi/streples
- 5
Panaskan pengukus, kukus pepesan selama 30 menit/ sampai daun terlihat layu
- 6
Kalo mau makan panggang pepes di teflon aroma panggangnya nambah selera makan🤤 selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Punya ikan tp bosen digoreng truz...akhirnya pngin coba2 bkin pepes.
-
-
-
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Alm. Ibu sudah mengajari ku memasak sejak kecil. Beliau jugalah yang mengajarkan aq membuat pepes ini. Mungkin dulu pertama kali belajar membuat ini saat usia qu 10/11 tahun. Bagi qu ini bukanlah sekedar makanan kesukaan tetapi juga kenangan masa kecil bersama ibu. Dan skg makan ini juga jadi makanan favorit anak gadis qu yg berusia 8 tahun. Semoga nanti aq juga bisa mengajarkan anak qu membuat masakan ini.. aamiin..Dan semoga kawan2 semua yg mencoba resep ini bisa membaginya dengan keluarga tercinta...😊😊
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Ini masakan kesukaan suami q, mklum suami ku kurang suka klo kembung goreng,
-
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Bismillah..#recookmomArshaBumbu kuningnya tdk sy tambahkan cabe krn anak sy ikut makan jg.. krn di resepnya bumbu halus ditambah cabe setan.. bumbunya sy buat tdk terlalu banyak krn suami gak trllu ska bumbu pepes yg medok..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar