#3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️

SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Kangen makanan ini.. Di kupang daging sapi n kulit sapi disini murah .. Eksekusi sendiri deh😅

#3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen makanan ini.. Di kupang daging sapi n kulit sapi disini murah .. Eksekusi sendiri deh😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 6 buahTahu, potong dadu goreng berkulit
  2. 1/2 papanTempe, potong dadu goreng berkulit
  3. Kacang tolo, rebus smpe lembut, tiriskan
  4. 5 buahKentang sedang, potong dadu goreng berkulit
  5. 100 grKrecek/rambak kulit sapi (rendam dgn air, cuci, rendam lg
  6. Santan kental dr 1/2 butir kelapa
  7. Bumbu:
  8. 8 siungBawang putih
  9. 6 siungBawang merah
  10. 5 buahKemiri,
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyaCabe merah keriting
  13. Minyak goreng, lada, garam, royc*
  14. Daun jeruk, lengkuas,
  15. seruasibu jari jahe
  16. Cabe rawit utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg kasar bumbu n cabe kriting

  2. 2

    Tumis bumbu sampe tercium aroma harum, masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas

  3. 3

    Masukkan kacang tolo,tempe, tahu, kentang, krecek yg sdh d rendam n dicuci td, beri sdkit santan encer(me =santan kental Sdkit + air)

  4. 4

    Biarkan sbntar, sampe bumbu meresap. Masukkan santan kental, beri garam, gula pasir, royc*. Masukkan cabe rawit utuh, Koreksi rasa.. Done

  5. 5

    Saya lebih suka kuahnya gak banyak (ngecemek)..makan dgn nasi anget.. Yummy🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
pada
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
Hampir 17 thn bertugas di Kupang😁 masih belajar memasak utk suami dan anak anak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa