Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Marisca Novalinda @Risca91

Manado

Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🤤

Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🤤

Lebih banyak

Sambel goreng krecek

Marisca Novalinda @Risca91

Manado

Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🤤

Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang, kupas, cuci bersih potong dadu
4 buahtahu putih, potong dadu
1 papanpete
5 buahkrecek kulit sapi
1 sdmebi
1 bungkussantan kara 60ml
700 mlair
Bumbu :
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe merah keriting besar
10 buahcabe rawit
2 butirkemiri
Garam, vitsin/micin, sedikit gula merah
Rempah² :
2 buahdaun salam
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tahu hingga matang kecoklatan lalu tiriskan
2

Rebus bumbu hingga layu lalu blender
3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan ebi
Tambahkan 700ml air + santan kara
Masukkan kentang dan tahu aduk², tambahkan garam, vitsin dan sedikit gula merah masak pke api kecil saja dan tetap diaduk agar santan tidak pecah
Setelah mendidih masukkan krecek dan petai
Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera matikan kompor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Marisca Novalinda @Risca91

pada 23 Oktober 2021 03.39

Manado

Menu masakan harian,sederhana tapi dibuat dengan penuh ❤ untuk suami & anakku tersayang 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ebi Gula Merah Potato Tahu Putih Cabe Rawit Kulit Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri