Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

Bunga Arka
Bunga Arka @cook_13489193
Jawa Tengah

Si papi yg suka makan masakan padang 😋

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

19 orang berencana membuat resep ini

Si papi yg suka makan masakan padang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. Ayam kampung 1 ekor (di ganti ayam negri jg gpp)
  2. 1 ltAir
  3. Garam
  4. Gula
  5. Penyedap rasa
  6. Bahan geprek
  7. Serai
  8. Daun salam
  9. Daun kunir (gk ada d skip aja)
  10. Bawang merah cincang kasar
  11. Bawang putih cincang kasar
  12. Bahan yang di blender
  13. Cabe ijo
  14. Cabe ijo rawit
  15. Kunir
  16. Lengkuas
  17. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu blender cabe ijo,kunir,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih

  2. 2

    Tumis bahan geprek (bahan cemplung)kalo udh harum dan agak kecoklatan masukkan bahan yg di blender, tumis sampai wangi jgn lp tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukkan ayamnya dan beri air, tutup sesekali di aduk. Biarkan sampai air menyusut

  4. 4

    Ayamnya udh mateng, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Arka
Bunga Arka @cook_13489193
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga yg sukanya uprek d dapur😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa