Bomboloni
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung (sisakan sedikit), susu bubuk, gula halus dan ragi sampai rata, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- 2
Masukkan kuning telur, uleni kembali kemudian masukkan margarin. uleni sampai kalis, jika belum kalis bisa tambahkan tepung yg disisakan tadi.
- 3
Bagi adonan menjadi 8 sama besar, bentuk bulat dan diamkan diatas loyang yang sudah di alasi tepung dan margarin agar tidak lengket. beri spasi agak jauh, agar adonan bisa mengembang sempurna. Diamkan 60 menit sampai mengembang menjadi 2x ukurannya
- 4
Goreng pada api kecil, usahakan minyak jangan terlalu banyak, cukup 1/2 bagian bomboloni terendam, balik 1x saja.
- 5
Biarkan sampai dingin, lubangi menggunakan sumpit bagian tepinya, gulingkan bomboloni pada gula pasir dan isi lubangnya menggunakan toping coklat menggunakan plastik segitiga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Setelah Minggu lalu ada kelas online dikombes bertemakan Frozen food oleh mba Siska dian.kali ini posbar sekaligus ikut meramaikan pilkada cookpad.Makasih mba Siska,resep bomboloni ini adonannya lentur mudah dibentuk untuk dirounding dan hasilnya pun mulus ketika sudah digoreng enak,lembut,menul2 tanpa harus menunggu proofing lama2🙏🙏🙏Resep hampir sama dengan bomboloni yg pernah aku share sebelumnya hanya saja diresep ini memakai baking powder untuk tambahannya.Aku memakai 1/2 resep yaa dari resep asli yg menghasilkan 16 bomboloni mini,resep ini pun bisa dijadikan untuk roti goreng & donat.jika dijadikan Frozen food goreng dengan api kecil sampai matang lalu dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam freezer#pilkadaCookpad_Siska#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi
-
Bomboloni Bomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang CookSnap mbak @adelia_260486 dalam kelas Donat Bomboloni yang menggunakan gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand sebagai topingan luarnya. Rasa manis yang pas didapat dari gula pasir Rose Brand dan memiliki keaslian manis tersendiri.Disini saya buat 2 x dari resep, dan menjadi 23 pcs dengan masing-masing adonan 35 gram.
-
Bomboloni Bomboloni
Assalamualaikum...Reshare resep kembali milik teh @pawon_eka ..Enakk.. empuk... Bomboloni nya...Saya sengaja tidak menggunakan pelembut ... Tapi hasilnya tetap lembut kok...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#Bomboloni#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#IdeJualan#Bakerpad_SerbaRoti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar