Puding Roti / Bread Pudding
Wah sudah lama banget ngga upload resep :)
Saya mulai posting lagi dengan resep puding roti ini deh. Kayaknya cocok buat makanan penutup saat berbuka puasa atau untuk disajikan di hari Lebaran nanti. Di resep ini rasa pala bubuk dan kayu manis nya cukup kuat, jadi buat yang ngga terlalu suka bisa dikurangi takarannya.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
It's been a while since I posted recipe in here. I'd start posting again with this Bread pudding recipe. The flavour of nutmeg and cinnamon are quite strong in this recipe, therefore if you don't really like the flavour you can reduce it.
Puding Roti / Bread Pudding
Wah sudah lama banget ngga upload resep :)
Saya mulai posting lagi dengan resep puding roti ini deh. Kayaknya cocok buat makanan penutup saat berbuka puasa atau untuk disajikan di hari Lebaran nanti. Di resep ini rasa pala bubuk dan kayu manis nya cukup kuat, jadi buat yang ngga terlalu suka bisa dikurangi takarannya.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
It's been a while since I posted recipe in here. I'd start posting again with this Bread pudding recipe. The flavour of nutmeg and cinnamon are quite strong in this recipe, therefore if you don't really like the flavour you can reduce it.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180C, olesi loyang dengan mentega cair. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu kedalam mangkuk besar, lau tuang sisa mentega cair ke roti tawar, aduk rata
- 2
Di mangkuk terpisah, kocok telur, kuning telur, dan gula. Lalu masukkan susu cair, krim, vanila, pala bubuk dan sejumput garam. Kocok hingga semua tercampur rata
- 3
Tuang adonan puding kedalam roti tawar kemudian aduk rata. Diamkan selama 15 menit supaya puding nya diserap oleh roti.
- 4
Setelah 15 menit, tekan-tekan roti menggunakan sendok hingga roti nya hancur sebagian. Jangan sampai hancur semua ya. Lalu masukkan kismis, aduk rata. Tuang kedalam loyang
- 5
Campur gula pasir dengan kayu manis bubuk kedalam mangkuk kecil, aduk rata lalu taburi keatas puding. Panggang selama satu jam hingga puding nya mengembang dan bagian atsnya berwarna cokelat keemasan
- 6
Method:
- 7
Preheat the oven to 180C. Brush baking dish with melted butter, and pour the rest over the bread and toss in a large bowl
- 8
In a separate bowl, whisk the eggs, yolk and sugar and then whisk in the milk, cream, vanilla, nutmeg and salt. Pour this over the bread, toss to coat, and let sit for about 15 minutes
- 9
After 15 minutes, with spoon or potato masher, break down the bread pieces a bit but not all of them. Add raisins, mix well. Then pour the pudding into baking dish
- 10
Mix granulated sugar with cinnamon powder in a small bowl, sprinkle to the top of pudding. Bake for 60 minutes until the pudding soufflés and the top turn golden brown
Resep Serupa
-
Puding Roti/Bread Pudding Puding Roti/Bread Pudding
Dalam rangka menghabiskan lg roti yg mw expired, ni puding roti enak bgt sih, wangii..bs pake vla dan bs ngga jg yaah. Cocok buat yg bingung buka puasa pake apa. Coba deh ini, #dirumahaja
-
Puding Roti / Bread Pudding Puding Roti / Bread Pudding
Buat makanan si krucil yang simple tapi enaakk 🥰🥰🥰
-
-
Puding Roti/Bread Pudding Puding Roti/Bread Pudding
Hasil nonton Twitter Sarah & papa kemarin. Mereka lalu sibuk di dapur 🤗 Hasilnya? 1 loyang puding roti yang lembut dan gurih untuk berbuka 😍😍
-
Puding Roti (Bread Pudding) Puding Roti (Bread Pudding)
Nikmati selagi hangat dengan saus custard-nya ya. Bisa juga ditambahkan dengan vanilla ice cream :)
-
Puding Roti Panggang / Bread Pudding Puding Roti Panggang / Bread Pudding
Source: tintin rayner
-
Puding roti/Bread pudding Puding roti/Bread pudding
Sisa roti tawar ga termakan moms...anak2 udh bosen .Kita olah aja jadi makanan baru....
-
Bread Pudding / Puding Roti Bread Pudding / Puding Roti
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
-
Pudding Roti / Bread Pudding Pudding Roti / Bread Pudding
Punya roti tawar sisa? Daripada terbuang, dibikin puding roti aja 😄 rasanya ngga kalah sama yang dijual di toko rotiRoti tawarnya bisa disobek2 atau dipotong kotak kecil atau sesuai seleraDisini saya pakai loyang kecil aluminium foil, kalau mau pakai loyang/pinggan tahan panas bisa pake uk.20x20cmSaya ngga bikin saus custardnya, jadi saya tuliskan saja disini jika ada yang hendak membuatnya. Puding roti bisa langsung disantap setelah matang, atau jika suka dingin seperti saya, tunggu sampai suhu ruang, masukkan ke plastik, lalu masukkan ke lemari pendinginUntuk taburan sesuai selera saja, bisa tambahkan bubuk cinnamon, gula palm/pasir, irisan almond dllRecipe: 📗 Simple&Moist Cake by Tintin Rayner
-
Bread Pudding / Puding Roti Bread Pudding / Puding Roti
Kalo bikin bolu bolu an di rumah, si roti tawar pasti semedi di kulkas, jadi lbh baik di eksekusi yes dari pada nganggur. Haha.Di bikin bread pudding. Mirip dikit lah rasa nya ama yg di bread**** hihi.Gampil banget koq. Hehe.Bisa di kukus bisa di panggang. Bebas mau pilih yang mana.Source : by me vanyacuyMy instagram : vanyacuy
-
Puding roti tawar (Bread Pudding) Puding roti tawar (Bread Pudding)
Rasanya sangat enakk plus cara bikinnya pun simple banget 😍 nyesel ngga dari dulu bikinnya.resep saya rebake dari Tintin Rayner, idolaku yang ngga pelit sama resep 'n tips.maaaciih ya ci 😙😙
-
Bread Pudding / Puding Roti Tawar Bread Pudding / Puding Roti Tawar
Resep andalan kalau masih ada stok roti tawar di rumah dan sudah mendekati expired date... Gak ribet dan yang pasti endesss... 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar