Steak Tempe saus Bolognise

Puti Ayu Anandita
Puti Ayu Anandita @putiayu

buat hidangan

Steak Tempe saus Bolognise

1 orang berencana membuat resep ini

buat hidangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 potongTempe
  2. 1 bungkus kecilTepung Bumbu
  3. 1 sdmKecap
  4. 1 sdtGaram
  5. blueband (untuk menggoreng)
  6. 2cabe merah
  7. 2cabe hijau
  8. 2 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. saus bolognise instan
  11. wortel rebus sebagai penghias

Cara Membuat

  1. 1

    Potong- potong tempe menjadi kecil atau bisa seukuran tempe goreng, lalu kukus

  2. 2

    Haluskan tempe yang sudah dikukus

  3. 3

    Campurkan, tepung bumbu, kecap, garam kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih, atau oval pipih seperti daging steak

  5. 5

    Panaskan teflon dengan blueband, lalu goreng adonan dengan api sedang

  6. 6

    Untuk saos bolognise bawang putih, bawang merah, cabe, iris tipis, lalu tumis, setelah itu campurkan saos bolognise kedalam tumisan cabe dan bawang, beri sedikit saja air supaya tidak terlalu kental, dan korensi rasa

  7. 7

    Hidangkan steak tempe dipiring beserta saos bolognise diatasnya dan wortel rebus yang sudah dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puti Ayu Anandita
pada

Komentar

Resep Serupa