137. Steak tempe saus bolognese

Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
Jawa Tengah

Di kulkas masih ada susa stock saus bolognese karena waktu itu bikin spagheti ternyata saya bikinnya gak fokus di saus bolognese aja jadi nyobain bikin menu lain dengan saus bolognese #JemputRejeki

137. Steak tempe saus bolognese

10 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas masih ada susa stock saus bolognese karena waktu itu bikin spagheti ternyata saya bikinnya gak fokus di saus bolognese aja jadi nyobain bikin menu lain dengan saus bolognese #JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahtempe bungkus daun (atau pakai yang 1 papan tempe)
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 helaikacang panjang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 buahbrokoli
  8. Bumbu untuk membuat saus bolognese:
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. 1/2 packsaus bolognese
  11. Saus tomat
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dulu semua sayurannya ya mom.

  2. 2

    Kukus juga tempenya, setelah dikukus dihancurkan dengan garpu. Siapkan wadah untuk membentuk steak tempenya.

  3. 3

    Setelah tempe dihaluskan, tambahkan lada bubuk, telur, dan juga tepung terigu, lalu dibentuk sesuai selera ya mom

  4. 4

    Siapkan penggorengan untuk menggoreng steak tempenya, lalu tiriskan

  5. 5

    Sekarang kita membuat saus bolognesenya mom. Tumis dulu bawang bombay dan bawang putihnya, lalu masukkan saus bolognese tambahkan sedikit air, tambahkan saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk. Di aduk tunggu sampai mendidih ya mom.

  6. 6

    Saatnya platting deh mom. Have a trying

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
pada
Jawa Tengah
Seseorang yang suka food hunter selama merantau di luar kota dan mencoba eksperimen ulang menu makanan yang pernah dipesan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa