Udang Cabe Garam
kebetulan ada udang di kulkas awalnya cuma pengen di buat udang goreng tepung, tapi tb2 teringat dulu pernah nyobain tahu cabe garam disalah satu restoran dan rasanya enak, akhirnya muncullah ide dibikin udang cabe garam.
Udang Cabe Garam
kebetulan ada udang di kulkas awalnya cuma pengen di buat udang goreng tepung, tapi tb2 teringat dulu pernah nyobain tahu cabe garam disalah satu restoran dan rasanya enak, akhirnya muncullah ide dibikin udang cabe garam.
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dengan mencampur semua bahan marinasi selama 15 - 20 menit
- 2
Sambil menunggu udang dimarinasi, iris tipis cabe rawit merah, cabe merah besar/cabe keriting, daun bawang, daun jeruk, sereh, dan cincang halus bawang putih.
- 3
Siapkan bahan tepung kering utk udang, yaitu tepung serbaguna seafood ditambahkan secukupnya lada bubuk, kalau tidak ada tepung serbaguna bisa pakai tepung terigu dicampur tepung maizena + baking powder + garam + lada bubuk, lalu balutkan udang yang sudah dimarinasi dengan tepung kering.
- 4
Siapkan minyak panas dalam pan lalu goreng udang yang sudah dibalur tepung sampai kecokelatan, angkat lalu tiriskan
- 5
Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan irisan cabe rawit merah, cabe merah besar/cabe keriting, sereh, daun jeruk dan terakhir daun bawang, lalu aduk rata, setelah sedikit
- 6
Campurkan udang yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu, tambahkan lada dan garam, aduk sebentar, lalu matikan kompor dan udang cabe garam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Hari sudah menjelang malam. Tapi si bocah butuh lauk untuk makan malam. Bikin yang praktis saja. Ribetnya hanya pada saat menggoreng udangnya, yang memang butuh 2 orang supaya cepat. Aku lebih suka menggunakan tangan dibanding sendok untuk membuat adonan udang. Tepung terigu bisa menggunakan tepung terigu serbaguna apa saja, kebetulan kupunya yang seafood. Hati-hati penggunaan garam karena tepung terigu serbaguna sudah terasa asin.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Hai hai.... resep kali ini sebetulnya sudah pernah tayang. Hanya yg sebelumnya menggunakan protein ikan dory. Dan ini beda versi sedikit.Kebetulan tukang sayur bawa udang besar dan segar, akhirnya jadilah Udang Cabe Garam versi saya.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Malas masak bun badan kurang fit, kehabisan ide, terinpirasi dari tahu cabe garam jadilah udang cabe garam pedesnya mantul bunn trus kata adik enakk bgt menu simple gini
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Assalamu'alaikumAhh ga nyangka udang di bikin bumbu gini tambah enak dan gurih.Pdahal digoreng tepung aja dah enak banget... dibikin bumbu cabe garam gini tambah enak pake bangettt... sip pokoknya.Masih dengan resep mb @desi_k2 .Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14389348-udang-cabe-garam?invite_token=SXkYEdb3aDk9yiStAxsnXokt&shared_at=1634189652#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpejuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Hai, jadi tadi saya iseng-iseng mau bikin tahu cabe garam, tapi ternyata tahunya ga ada, yang ada malah udang. Yaudah deh bikin udang cabe garam jadinya heheheBtw ini enak loh apalagi aroma daun jeruknya pas di muluuut, gampang bikinnya, dan bahannya juga simpel (yaiyalah namanya aja cabe garem 😂)
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Kemarin pagi tiba2 pgn ke pasar, eh lha kok di pasar liat udang seger2, beliiu deh. heheNah sampe rumah bingung, mau dimasak apaaa ya udang ini? digoreng tepung udah biasa, kalo di asam manis ga bisa buat cemilan.. hmmm, mikir keras *lebayyy😝. Dan akhirnya diputuskan utk masak Udang Cabe Garam, bikinnya gampang... rasanya enyakkk, bisa dicemil, dan yg jelas cucok bgt buat lauk makan siang kmrn, wiss ngabisin nasi beneran deh maem pake ini, apalagi ditambah sambel bawang, enaknyooooo😋
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Cabe garam... cabe garam lagi praktis aja masaknya hehe... enak dan gurih. Ini pake tepung bumbu homemade no MSG untuk udang tepungnya, bisa search ya resepnya. Tepung bumbu kemasan juga bole bgt klo ada stoknya
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
On frame : udang cabe garam, cah brokoli (resep terpisah), tempe orek ndeso (resep terpisah)
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Bismillahirrahmanirrahim....Tambah satu olahan udang lagi dari udang goreng tapioka kemaren, tinggal di tambah irisan bawang dan cabe, maka jadilah udang cabe garam 😁Cukup simple dan praktiskan mams 😘Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Kmrn beli udang ceritanya mau dibikin tomyum buat aku yg doyan kuah2an, pedes dan asem, tp paksuami bosen makan ayam goreng terus (siapa suruh picky-eater yah. Haha) Yowes lah mengalah aja.. Udangnya dibikin cabe garam aja biar ada sensasi pedes2nya, ga cmn goreng tepung doang. Dan paksu lahap dehh.. Segaaarr katanya pedes 😂
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Hidangan yang cepat dan selalu membuat mulut rasanya lapar.. udang cabe garam. Gak tau kenapa setiap menikmati hidangan ini rasanya lapaaaar terus dan mau ngunyah aja...Buatnya gak perlu waktu lama dan buat di keluargaku hidangan ini adalah salah satu favorite.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#KeDapurAja#MasakItuSaya#MasakApaHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar