Cucumber Salted Fish

2 orang bercadang membuatnya
Hayati Basrinhb
Hayati Basrinhb @cook_22756710

Menu senang jika inginkan ala-ala kerabu tanpa olahan campuran sayuran. Hanya menggunakan 4 bahan utama iaitu timun, ikan masin, kerisik @ kelapa parut dan bawang besar.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

4 orang makan
  1. Timun batang sebiji saiz besar (hirisan halus/cincang)
  2. Isi ikan masin (yang telah digoreng)
  3. Kerisik @ Kelapa parut
  4. 1labu bawang besar dihiris

Cara Memasak

  1. 1

    Timun batang dihiris atau dicincang halus ikut kesukaan. Kemudian masukkan kelapa parut atau kerisik dan hirisan bawang serta ikan masin dicampurkan kesemuanyam gaul sebati dan ikut citara jika ingin tambah perasa. Sedia untuk dimakan.

  2. 2

    Tips: Tidak digalakkan tambah garam kerana ikan masin sudah cukup rasa. Sekiranya ikan terlebih masin bolehkan ditambah perasa untuk seimbangkan rasa. Boleh gunakan hirisan limau kasturi jika ingin masam-masam masin.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Hayati Basrinhb
Hayati Basrinhb @cook_22756710
pada
https://youtu.be/y6j3u3ngcYE
Baca lagi

Resipi Sepertinya