Budín de banana

Bell
Bell @cook_7726931

Súper rica y húmeda!!! La aprendí cuando tenía 17 años y es una delicia por el gusto que le da dicha fruta

Budín de banana

Súper rica y húmeda!!! La aprendí cuando tenía 17 años y es una delicia por el gusto que le da dicha fruta

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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 125 grazúcar
  3. 250 grpuré de banana (aproximadamente son 4 bananas chicas)
  4. 3huevos
  5. 125 grmanteca derretida
  6. 4 cucharadasleche
  7. Chips de chocolate o nueces o lo que uno guste agregarle

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar y reservar

  2. 2

    En otro recipiente, combinar los huevos, las bananas pisadas, la manteca derretida y la leche. Mezclar bien

  3. 3

    Agregar a la mezcla de la harina y revolver hasta incorporar bien

  4. 4

    Agregar los chips de chocolate, nueces, almendras (lo que uno guste, y la cantidad necesaria que uno quiera)

  5. 5

    Enmantecar y enharinar una budinera. Se puede usar sabarin o molde de torta. Lo que tengas en casa!! Horno medio 1 hora y 15 minutos aproximadamente

  6. 6

    Y listo el budín para compartir con unos ricos mates, café, té o lo que se guste!!!

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