Preparamos la masa. En un bol mezclamos todos los ingredientes secos. Hacemos un hueco en medio y ponemos el aceite. Mezclamos la leche y el agua tibias y vamos tomando la masa. Forramos el molde aceitado previamente que cubra bien los bordes.

Rellenamos nuestra masa presionando con un tenedor para que quede parejo el relleno de puerro. Cubrimos con la mezcla de huevos. Los restos del borde de la masa los doblamos hacia adentro.