Salsa de azafrán con yogurt

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una salsa delicada para acompañar pescados o verduras. Hay que tener cuidado con el azafrán porque si le ponemos demasiado desvirtuaría el sabor del plato.
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla con sal gruesa en un colador y dejarla una hora. Mezclar el resto de ingredientes menos el yogur y llevarlos a fuego suave y calentar.
- 2
Agregar la cebolla aclarada en agua y colada, y cocinar 5´ sin que llegue a hervir. Mezclar con el yogur, rectificar de sal y agregar pimienta a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123951
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa de yogur
Una salsa diferente para acompañar carnes picantes y pescados


Salsa de yogurt
Una salsa comodín para ensaladas, verduras, asados.....


Salsa de Yogur
Perfecta para acompañar cualquien plato, frio o caliente, desde chana masala hasta falafels, pero también carnes, pescados, verduras... o para dipear.🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario


Salsa de yogurt
En la cocina griega o turca hay una infinidad de tipos de salsas de yogurt y son muy buen recurso para el aderezo de infinidad de platos, sobre todo para disfrutar de unos platos refrescantes como pueden ser: ensaladas de lechugas variadas, de arroz, de pasta, de vegetales, etc.También puede ser un aliño exquisito para pescados, mariscos, carnes, patatas o lasañas. Proporciona ricos y versátiles sabores, además tiene un nivel más bajo en grasas que las salsas elaboradas, además son más digestivas y nos proporciona todos los beneficios del yogur.


Salsa de yogur
Esta salsa tan usada en la cocina del Medio Oriente aporta cremosidad y frescura a muchos platos, es ideal para acompañar falafel, kebab de cordero, pollo al curry, ensaladas o con unos crudités de verduras.


Salsa de yogur
La salsa de yogur es una salsa muy deliciosa, simple y saludable cuya elaboración consiste en la mezcla de yogur, limón, menta así como tahini, cilantro, etc. en sus diversas variantes.Es muy fácil y rápida de preparar y sólo nos quitará unos minutos.Además de cremosa y llena de sabor será perfecta para acompañar los falafels incluso como salsa para Döner Kebab.#comidaturca


Salsa de yogurt
Totalmente sana y sin azúcares añadidos 😂 no como las que venden en el súper, ideal para acompañar todo tipo de platos.#healthy #saludable #RealFood


Salsa de yogurt
Perfecta para ensaladas y como aperitivo.#rapidas


Salsa de yogurt
Una salsa riquísima que os servirá como acompañamiento para muchos platos de carne, pescado, ensaladas...


Salsa de yogurt
#dominó


Salsa de yogurt


Salsa de yogur


Salsa de yogur
https://www.youtube.com/watch?v=bvRjRf1fBIALos ingredientes son muy sencillos y se prepara en un momento, pero mi consejo es que preparéis esta delicia con al menos 6 horas de antelación para que todos los sabores se unifiquen y disfrutar así de todos sus matices.


Salsa de yogurt
Calorías totales: 618 kcalCarbohidratos: 20.1 gGrasas: 54.8 gProteína: 9.2 g


Salsa de yogur
Perfecta para combinar con batata asada o falafel


Salsa de yogur con miel
Una rica salsa para acompañar carnes blancas, pollo pavo etc


Salsa de yogur


Salsa de yogur


Salsa de yogur


Salsa de yogur
Sin mayonesa, más light 😊


Salsa agria de yogur


Salsa de yogur y ajo🧄
Riquísima salsa para acompañar carne de cerdo o pescados.


Salsa de yogur tzatziki
Esta salsa griega está buenísima como para un picoteo, para untar en un sándwich, o para hacer un kebab casero!


Salsa de yogur sencilla
Salsa de Yogur sencilla para acompañar ensaladas, carnes, pescado... La recomiendo.


Salsa de mostaza y yogur
Una salsa sencilla, deliciosa y perfecta para servir en una carne o pescado.


Salsa de yogurt casera
Made by rOusi anhelando la salsa del mítico Tony Shawarma de Pedregalejo


Salsa de yogurt casera


Salsa de verduras asadas y yogurt
Aprovechando que tenía perdido por el frigorífico un pimiento morón y una berenjena que no sabía que hacer con ella, se me ocurrió preparar esta salsa para untar el pan en próximas recetas.#CenamosSandwich


Salsa tártara de yogur
Una salsa ideal para pescados, mariscos y también en ensaladas de pasta. Fácil y rápida de hacer.Receta de un amigo natural de Grecia.


Salsa de yogur 🌯
#delantaldoradoEsta es la primera vez que hago la salsa de yogur. Ha sido todo un experimento pero les ha gustado 🙌 no es la receta oficial, si no que use lo que tenía por mi casa pero a mi chico que adora los kebabs y la salsa de yogur le ha encantado así que me vale 🤪

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123951
Comentarios