Kolak Biji Salak

Indah Purwaningsih
Indah Purwaningsih @Ipe_indah

untuk jualan/bakulan dirumah dikala Ramadhan...sklian wat takjil keluarga😁😁

Kolak Biji Salak

18 orang berencana membuat resep ini

untuk jualan/bakulan dirumah dikala Ramadhan...sklian wat takjil keluarga😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Biji Salak
  2. 500 grubi kuning/orange
  3. 300 grtepung sagu
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. kuah santan
  7. 1.5 ltsantan dari 1 butir kelapa
  8. 3 blokgula merah
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 lbrdaun pandan/vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biji salak yaitu kupas dan potong2 ubi cuci bersih kemudian kukus kurleb 20mnt

  2. 2

    Setelah ubi matang lumatkan dengan garpu me:cobek

  3. 3

    Setelah ubi halus campur kan gula,garam aduk2 rata

  4. 4

    Kemudian masukan tepung sagu uleni hingga kalis sampai adonan bisa dipulung dan bentuk sesuai selera me:bulat hingga adonan habis

  5. 5

    Kemudian adonan biji salak direbus hingga mengaapung angkat dan tiriskan

  6. 6

    Di panci terpisah masukkan santan,gula merah,garam dan daun pandan aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah kedian msukkan biji salak kedalam kuah santan...kolak biji salak siap disajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Purwaningsih
pada

Komentar

Resep Serupa