Ensalada de canónigos, pepino, tomate y huevo
jorbasmar @jorbasmar
Continuamos consumiendo los canónigos, que hace unos días se me ocurrió comprar, en esta ocasión con huevo cocido y con el pepino cortado a rodajitas con el cuchillo de zigzag de la foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate a daditos.
- 2
Pelamos y troceamos el pepino, cortándolo a rodajas con el cuchillo de zig zag.
- 3
Pelamos y troceamos el huevo en cuatro partes, también con el cuchillo de zig zag.
- 4
Colocamos en una fuente los canónigos en el fondo.
- 5
Colocamos un trozo de huevo en cada esquina de la ensalada.
- 6
Colocamos las rodajas de pepino de lado alrededor de los canónigos.
- 7
Cubrimos los canónigos con los daditos de tomate.
- 8
Sazonamos, rociamos con aceite, sin remover para no desmontar la ensalada.
- 9
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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