Tumis dada ayam kreasi

Fitri Ulan Astriningsih
Fitri Ulan Astriningsih @v3ulan
Sumatera Barat

Tumis dada ayam dan wortel buncis

Tumis dada ayam kreasi

Tumis dada ayam dan wortel buncis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2dada ayam (ukuran kecil)
  2. 10 buahbuncis
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahtomat kecil
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 5 buahbawang merah
  9. 1/2kelingking jahe
  10. 1/2jeruk nipis
  11. 1/2saori szechuan pedas
  12. Garam
  13. Gula
  14. Maizena
  15. Merica bubuk
  16. 2 buahcabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil2 yang sudah bersih, beri perasan jeruk nipis, 1/2 sdt merica, jahe yang telah dicacah, tambahkan saori sachet stengah bungkus. Marinasi selama 20 menitan.

  2. 2

    Iris bawang, dan cabe (bentuk sesuai dengan selera), potong panjang2 wortel, tomat, dan buncis potong serong.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang dan cabe sebentar saja, masukkan ayam yang telah di marinasi.

  4. 4

    Setelah dada ayam berubah warna menjadi putih, masukkan sayur2an, aduk2 sebentar. Masukkan gula dan garam sesuai dengan selera.

  5. 5

    Setelah rasanya pas, tambahkan potongan tomat. masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. (1 sdm maizena dengan 2 sdm air).

  6. 6

    Aduk sebentar, dan hidangan siap disantap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ulan Astriningsih
pada
Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa