Tahu keju fantasi

Yulia Yusuf
Yulia Yusuf @cook_4884684
SURABAYA

Rasanya jelas lebih gurih dan beraroma keju, beda dengan tahu fantasi di luaran.

Tahu keju fantasi

5 orang berencana membuat resep ini

Rasanya jelas lebih gurih dan beraroma keju, beda dengan tahu fantasi di luaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan dasar
  2. 250 onsdaging ayam/sapi cincang
  3. 3 buahtahu putih
  4. 1 bungkus sedangbihun jagung
  5. 3 butirtelur
  6. 2 batangwortel
  7. 2 tangkaibawang prei ambil yang putihnya
  8. Daun seledri secukupnya cincang
  9. 1 bungkuskeju kraft parut
  10. Bumbu
  11. 8 siungbawang putih haluskan
  12. 2bungus saus tiram saori
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. opsionalKaldu bubuk
  17. Bahan untuk menggoreng
  18. 3 btrtelur
  19. 1 sdtterigu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan tahu, peras agar airnya berkurang. Campur dengan daging halus, wortel yang sudah dipotong dadu/diserut, parutan keju, bawang prei dan telur.

  2. 2

    Rebus mie, jangan lama-lama. Begitu mie telah mendidih, segera tiriskan. Lalu potong-potong agar tidak terlalu panjang.

  3. 3

    Bawang putih dan garam dihaluskan lalu ditumis, segera masukkan ke adonan agar bawang putih tidak mengeras bila terlalu lama di udara terbuka. Aduk adonan menjadi satu hingga merata.

  4. 4

    Tes rasa. Bila bumbu ada yang kurang silahkan ditambah sesuai selera.

  5. 5

    Cetak adonan, lalu kukus. Bila sudah mengeras lepaskan dari cetakan.

  6. 6

    Kocok lepas telur dan beri sedikit tepung terigu. Masing-masing telur dicampur terigu 1 sdm. Lalu balurkan adonan dengan telur, goreng di minyak yang apinya sedang.

  7. 7

    Jadi sekitar 30 buah. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Yusuf
Yulia Yusuf @cook_4884684
pada
SURABAYA
suka masak suka makan.. suka coba2 resep... my kitchen my adventure... 😋😊😀😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa