Κέικ με ελαιόλαδο, γιαούρτι και φρέσκες φράουλες (χωρίς μίξερ)

Την βρήκα στο site foodjunkie.eu και είναι υπέροχη.
Μέχρι τώρα την έχω δοκιμάσει ως εξής:
Με λιγότερη ζάχαρη,με γρήγορο σιρόπι εσπεριδοειδών (1 πορτοκάλι,1/2 λεμόνι ,1 κ.σ μέλι),με φαρίνα ,με γιαούρτι 2% και με μισό ελαιόλαδο-μισό ηλιέλαιο.
Παίρνει πολλές παραλλαγές και θα την δοκιμάσω και με άλλα φρούτα.
Πραγματικά πανεύκολη και γρήγορη!
#φράουλες
Κέικ με ελαιόλαδο, γιαούρτι και φρέσκες φράουλες (χωρίς μίξερ)
Την βρήκα στο site foodjunkie.eu και είναι υπέροχη.
Μέχρι τώρα την έχω δοκιμάσει ως εξής:
Με λιγότερη ζάχαρη,με γρήγορο σιρόπι εσπεριδοειδών (1 πορτοκάλι,1/2 λεμόνι ,1 κ.σ μέλι),με φαρίνα ,με γιαούρτι 2% και με μισό ελαιόλαδο-μισό ηλιέλαιο.
Παίρνει πολλές παραλλαγές και θα την δοκιμάσω και με άλλα φρούτα.
Πραγματικά πανεύκολη και γρήγορη!
#φράουλες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 C αέρα.
- 2
Καλύπτουμε τον πάτο ενός στρογγυλού ταψιού 22 εκ (κατά προτίμηση αλουμινένιου που ψήνει καλύτερα) με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
- 3
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα
- 4
.Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χτυπάμε με το σύρμα τα γιαούρτι, το λάδι, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό.Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί στο μίγμα.
- 6
Απλώνουμε στον πάτο του ταψιού τις μισές φράουλες και ρίχνουμε από πάνω το μίγμα.Καλύπτουμε την επιφάνεια του μίγματος με τις υπόλοιπες φράουλες.
- 7
Ψήνουμε στη μέση του φούρνου για 40 περίπου λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει λίγο μέσα στο ταψί του πριν το μεταφέρουμε σε μια πιατέλα.
- 8
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αν θέλουμε και σερβίρουμε!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ σοκολάτας με κολοκύθι (χωρίς μίξερ)! Κέικ σοκολάτας με κολοκύθι (χωρίς μίξερ)!
Κι όμως ισχύει ο τίτλος! Ένα εξαιρετικό κέικ σοκολάτας απ' τον Γιώργο Τσούλη που μου κέντρισε την περιέργεια να το δοκιμάσω! Δε φαίνεται με τίποτα ότι έχει μέσα κολοκύθι, οπότε ευκαιρία αν τα μικρά σας δεν το τρώνε, να το κρύψετε εδώ!Λίγα μυστικά ακόμη :- διατηρείται για 1 εβδομάδα στο ψυγείο τυλιγμένο σε μεμβράνη#παιδί #Ημερολόγιο2023 Lydia Chrys -
Νηστίσιμο/vegan κέικ με φράουλες (χωρίς μίξερ) Νηστίσιμο/vegan κέικ με φράουλες (χωρίς μίξερ)
Μας έφεραν αρκετές φράουλες κι ήταν η τέλεια ευκαιρία να φτιάξω ένα κέικ που εντόπισα στη σελίδα https://mamagiaspiti.gr/vegan-strawberry-cake/. Εύκολο στην παρασκευή του, ζουμερό και νόστιμο! Lydia Chrys -
Βασιλόπιτα κέικ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ 🎄 Βασιλόπιτα κέικ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ 🎄
Την είχα βρει παλιότερα στο ίντερνετ νομίζω στο site του Δημήτρη Μιχαϊλίδη. Πλέον δε την βρισκω! Σας την δίνω με πολλή αγάπη γιατί πραγματικά είναι ένα πολύ αφράτο αρωματικό κέικ πορτοκάλι με σίγουρη επιτυχία ! ✨Ιωάννα✨ -
Νηστίσιμο κέικ με γάλα σόγιας, χωρίς μίξερ! Νηστίσιμο κέικ με γάλα σόγιας, χωρίς μίξερ!
Μου χε μείνει ανοιγμένο κουτί από γάλα σόγιας κι έπρεπε να καταναλωθεί. Με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο εντόπισα μια συνταγή της Άννας Χαλικιά με γάλα αμυγδάλου. Αντικατέστησα το γάλα, έβαλα 2 βανίλιες και πρόσθεσα και τρούφα.Λίγα μυστικά ακόμη :η συνταγή κανονικά θέλει ταψάκι 22cm και 50 λεπτά με 1 ώρα ψήσιμο σύμφωνα με την Αννα Χαλικιά. Εγώ δεν είχα και το έβαλα σε 24cm , και μου πήρε περίπου 45 με 50 λεπτά. Αν το βάλετε σε 22cm θα φουσκώσει σαφώς περισσότερο! Lydia Chrys -
Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ! Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ!
Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! ΑγγελίναE -
Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι χωρίς μίξερ Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι χωρίς μίξερ
#ΜηνΤοΠετάς Sofia Apos -
Συνταγή για το πιο εύκολο κέικ χωρίς μίξερ! Συνταγή για το πιο εύκολο κέικ χωρίς μίξερ!
Το κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό. Τώρα ειδικά που θα ξεκινήσει και το σχολείο είναι το ιδανικό ώστε να παίρνει το παιδί μαζί του. 🎈 euaki 🎈 -
-
Κέικ με λικέρ κυδώνι (χωρίς μίξερ)👩🍳 Κέικ με λικέρ κυδώνι (χωρίς μίξερ)👩🍳
Ένα εύκολο και αφράτο κέικ που γίνεται χωρίς την χρήση μίξερ, μόνο με έναν αυγοδάρτη.#ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο nitsa -
Κέικ σοκολάτα με μπανάνα χωρίς μίξερ Κέικ σοκολάτα με μπανάνα χωρίς μίξερ
#ΜηνΤοΠετάςΕίχα 2 μπανάνες που ξέμειναν και δεν τις ήθελε κανείς μας να τις φάει και λίγο χρόνο όσο κοιμόταν η μικρή να φτιάξω κάτι χωρίς να κάνω πολύ φασαρία, και έτσι ψάχνοντας έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή της Νίκης Πολίτη. donnacsg -
Κέικ λεμονιού χωρίς μίξερ Κέικ λεμονιού χωρίς μίξερ
Εύκολο, γρήγορο και χωρίς πολύ κόπο. Πολύ νόστιμο, πολύ αρωματικό και πολύ αφράτο ότι πρέπει για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας. Η συνταγή είναι του live kitchen. giota 75 -
Άκρως σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο, γιαούρτι & γκανάζ ✨πανεύκολο, χωρίς μίξερ✨ Άκρως σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο, γιαούρτι & γκανάζ ✨πανεύκολο, χωρίς μίξερ✨
Πολύ παραλλαγμένη εκδοχή της αγαπημένης μου συνταγής "ΤΟ σοκολατένιο κέικ μπανάνας" από @cook_8484156 που ευχαριστούμε θερμά!!!!! 🩷🩷🩷🩷Πώς προέκυψε;Ήθελα να το φτάξω για μια φιλενάδα μου, που της αρέσει πολύ η σοκολάτα, όμως όχι ο συνδιασμός σοκολάτα - μπανάνα και είπα να αντικαταστήσω την υγρασία απ' τις μπανάνες με υγρασία από γιαούρτι.Όλα φαινόταν καλά, η σύσταση όπως έπρεπε, μετά το φούρνο όμως ανακάλυψα ότι είχε δημιουργηθεί "κρατήρας" (όπως γίνεται σε μερικά σουφλέ), παρότι δεν είχα ανοίξει καθόλου το φούρνο κατά το ψήσιμο. Είχε ξεφουσκώσει όλο το κέντρο δηλαδή για να καταλάβετε. Τι να κάνω... το "μπάλωσα" με γκανάζ.Το αποτέλεσμα άρεσε σε όλους μας τόσο, που καθιερώθηκε και αυτή η εκδοχή της κεϊκάρας.Tags:#Κυριακή#Εύκολο 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)