Ayam Asem Pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (12potong)
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 10 bijicabe (disesuaikan aja)
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sendok tehketumbar
  10. Bumbu Tambahan:
  11. 1 sendok tehasam
  12. 2 buahtomat
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGula Garam
  16. Air
  17. Minyak
  18. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampai setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan asam, tomat, daun jeruk dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Lalu koreksi rasa. Matikan kompor dan taburin daun bawang secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesie Olivia
Jesie Olivia @cook_13502755
pada
Mulai rajin masak krn pandemi korona alias WFH. Mgkin kalau udh normal psti udh susah buat kreasiin makanan 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa