Beef bowl ala yoshinoya

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu marinated :
  2. 250 grdaging slice
  3. 5 sdmkikoman/soy sauce
  4. 3 sdmsaus unagi/bulgogi/kecap (optional) saya pake saus unagi
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. Bumbu tumisan :
  7. 1/2bawang bombay potong panjang2
  8. 1 sdtwijen sangrai
  9. Merica
  10. 1 sdtdashi/penyedap (pake dashi lebih enak)
  11. Minyak/butter
  12. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging slice dengan bumbu marinated dan diamkan di kulkas beberapa saat lebih lama lebih enak

  2. 2

    Tumis bombay hingga harum dan layu/warna transparan lalu masukan daging, air, dashi,merica dan wijen aduk2 hingga rata dan daging matang.

  3. 3

    Hidangkan diatas nasi hangat dan tambahkan bon nori atau telur 3/4 matang.

  4. 4

    Seperti yg saya info di bahan2 kalau sau unagi/bulgogi/kecap itu optional buat yg suka manis tp kl yg suka gurih gak pake juga gpp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika paraningtyas
kartika paraningtyas @cook_19082599
pada

Komentar

Resep Serupa