RENDANG AYAM (recreate)

Hai! Maaf baru update resepi recreate.. Sy x sihat beberapa hari lepas.. Jum masak! #resepiramadhan day 11
RENDANG AYAM (recreate)
Hai! Maaf baru update resepi recreate.. Sy x sihat beberapa hari lepas.. Jum masak! #resepiramadhan day 11
Cara Memasak
- 1
Sediakan ayam yg sudah dipotong.. Blend kesemua bahan ini bersama minyak = serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering yg sudah d rebus..
- 2
Panaskan kuali dan tuang bahan2 yg sudah di blend.. Kemudian masukkan terus asam keping, gula melaka, kerisik, garam, cukup rasa.. Masak sehingga pecah minyak dan garing ikut kepuasan masing2
- 3
Kemudian masukkan santan kotak dan air.. Boleh tambah air kalau ayam banyak.. Untuk resepi ni saya tmbah air sedikit, masukkan sedikit air ke dalam bekas kotak santan (jimat santan 😜) biarkan sehingga mendidih.. Baru masukkan ayam..
- 4
Biarkan ayam sebati dgn kuah rendang.. Kalau boleh gaul setiap 2 ke 3 minit sbb tkut melekat kat kuali.. Bila kuah rendang dah mcm pekat2 sikit tabur daun kunyit dan gaul2 lagi... Masak sehingga pecah minyak.. Sy tadi terlebih minyak. Terpaksa asingkan ke dalam periuk untk buang lebihan minyak.. Jgn lupa periksa rsa rendang tu, boleh tambah cukup rasa kalau kurang 😘
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Rendang Ayam Kampung Rendang Ayam Kampung
Menu wajib ada dipagi raya.Kalau buat rendang akak prefer guna ayam kampung sebab isi dia lebih pejal dan tak hancur masa memasak. Tapi kalau takde ayam kampung, guna ayam daging pun ok jugak.Akak masak rendang ayam kampung ni follow resepi @Malindo. Memang menjadi dan sedap. Cuba lah... 😊#TeamRendang Norashikin Rahmat -
Rendang Ayam Simple Rendang Ayam Simple
Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan..Tak renyah dan sedap dimakan bersama ketupat atau pun nasi panas.#goldenapron#1post1hopev2 Mariana Zainal -
Rendang Daging Special Mak Liha Rendang Daging Special Mak Liha
#NabMY • #NabRaya • Esok birthday adik so kita buat rendang daging special. Nanti esok pagi baru buat nasi minyak nyumss! Nab’s Kitchen Diary -
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#AyamCiliKeringCilipadiDaunKunyitKerisikKunyitLengkuasSantanSerai#Week6#MenuRaya#MakeEverydayCookingFun.Setiap kali menjelang raya ni ada lah menu wajib ada atas dinner table kami sekeluarga. Syyhhh! Sebenar nya kami ni memang raya hari2 mana taknya, anak no.3 kakak sorang ni memang favourite dia la kalau masuk bab rendang2 ni, xkesahlah rendang ayam ke rendang daging ke kan. Semua dia layan rileks je kan. So memang kena ada stok frozen utk dia je. Eh kan tiba2 mintak nk makan rendang apooo kan hahha. Maklum la anak no. 3 kakak ni dia memilih sikit nk makan yg sedap je hahaha...Tp tengok jugakla tahap kerajinan maknya pulak nk melayan karenah anak2 ni kan. Mana tak nya nk merendang ni bukan makan masa yg sekejap ye nak bg seasoning tu meresap dlm ayam ke daging tu kan. Yeah! Nak sedap mestila kena korban kan sikit masa korang tu ye. Rendang ayam ni sesuai dimakan dengan pulut kuning, ketupat tawar atau nasi impit pun cun. Selamat hari raya semua. Maaf la kakak ni kuat bebel. Maaf zahir batin ye! Enjoy masak untuk kegembiraan perut anak2 dan juga isi rumah. Nuharahmat -
Ikan Tongkol Gulai Terengganu Ikan Tongkol Gulai Terengganu
Resepi ni saya dapat dari kawan yang berasal dari Terengganu. Maaf tiada gambar menarik. Hanya sekadar tempat untuk saya simpan resepi yang saya belajar dari kawan-kawan saja 🙂 kakmanis -
Rendang ayam Rendang ayam
Dah raya ke berapa tetiba teringin nak makan rendang dengan ketupat. Ketupat palas frozen yang mak buat masa balik kampung hari tu ada lagi. Azizah Mansor -
Rendang Daging Batang Pinang Rendang Daging Batang Pinang
#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbdaySi adik dah pesan sebelum pergi sekolah.“Mummy, nanti i nak rendang dengan pulut kuning”Si kakak pun mencelah, “i pun nak !!!”Gara- gara si adik bawa pulang rendang ayam dan pulut kuning sempena harijadi kawan di sekolah. Agaknya tak puas makan sebab tu minta sajian yang sama. Cuma kali ni saya tukar kepada daging batang pinang yang dibeli suami di pasar kelmarin. Saya sangat tersentuh dengan si adik, katanya dia menyimpan pulut kuning dan rendang yang diberi temannya untuk dibawa pulang. Hanya kerana ingin makan bersama saya. Yang paling membuatkan saya rasa terharu, katanya lagi semua teman-temannya makan beramai-ramai. Sedangkan dia hanya melihat temannya menikmati sajian kegemaran dia. Disimpan rapi makanan itu supaya tidak terjatuh. Sampai di rumah, saya hidangkan dan makan bersama. Saya hanya makan sesudu sebab takut Dia tak puas makan. Apatah lagi di kongsi bersama si kakak.Bersungguh saya masak hari ni supaya anak-anak puas makan rendang dan pulut kuning. Semoga hidangan yang saya masak hari ini penuh dengan kasih sayang. Alhamdullillah anak-anak kata “sedapnya rendang daging ni”Puas hati seorang ibu bila melihat anak-anak gembira menikmati air tangannya. Saya percaya semua ibu di luar sana berasa sama seperti saya.Jangan sedih ya bila baca kisah ni. 😊 Gyna Elenna -
Kari ayam dan terung Kari ayam dan terung
Resepi ni sy reka sendiri je..x sangka fmly suka..rasa betul2 kari mamak..pekat..nk buat sesuatu biar betul2 confidence baru menjadi😅 Rrz Zuri -
Lala Masak Lemak Cili Api Lala Masak Lemak Cili Api
Cari resepi masak lala..Ternampak resepi dari kak @dapurdeeBahan pun mudah..Dan sedia ada.. FZ Adzlin -
Asam pedas Asam pedas
Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘 Zara Latif
Lebih Banyak Resipi
Komen