Ayam lada kecap
Yeremia Setiadi @cook_20192380
Pagi ini tiba-tiba pingin ikutan temenin sahur teman2 yg ibadah puasa. Buka kulkas ada beberapa sayuran dan daging ayam. Cusss deh ke dapur.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bawang bombay & paprika kuning dipotong kotak, bawang putih chop kasar
- 2
Iris tipis daun jeruk & haluskan semua bahan lada bawang, diulek lebih harum
- 3
Potong dadu dada ayam dan marinasi..aduk rata, ungkep 15 menit
- 4
Panaskan minyak, kemudian tumis bombay, bawang putih, paprika
- 5
Masukkan ayam nya dan tumis bersama bahan sebelumnya sampai setengah matang
- 6
Tambahkan air secukupnya, bumbu masakan. Aduk merata, koreksi rasa
- 7
Masukkan bahan cabe bawang. Aduk kembali
- 8
Berikan larutan maizena secukupnya
- 9
Angkat & sajikan
- 10
Tips: ayam sebaiknya diungkep semalam dengan minyak wijen 1-2 sdm + tepung maizena + garam + bawang putih supaya lebih juicy
- 11
Tips 2: resep ini bisa ditambah kacang mete (menjadi turunannya kung pau chicken). Resep ini hasil inovasi saya saat di kitchen waktu dulu pas mau bikin kung pau chicken tp waktunya mepet.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Have been worked in commercial kitchen since 2015 in Australia. Youtube channel: Morning Recipe With Calvin
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Paprika Lada Hitam Ayam Paprika Lada Hitam
Pulang kantor buru-buru masak karena anak-anak sudah lapar.Sebelum ke kantor tadi pagi, sempat ngeluarin ayam dari kulkas dengan tujuan ayam gak keras lagi dan siap untuk diolah sepulang kantor.Masih bingung ayamnya mau dimasak apa, atau berkolaborasi dengan apa. Secara isi kulkas dah minim sekali, belum sempat restock bahan-bahan lagi.Adanya paprika merah dan hijau yang ku beli bulan puasa kemarin.Alhamdulillah Paprikanya masih oke.Buka Cookpad, cari resep dengan 2 bahan tadi, yang kira-kira cocok di lidah anak-anak.Alhamdulillah, hasil nyontek berbagai macam resep orang menghasilkan ide untuk membuat Ayam Paprika Lada Hitam ala Dapur Raiya.
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Olahan ayam simple dan praktis yang pasti disukai semua orang. Bisa banget utk bekal ke kantor atau sekolah karena disiapin dari malam sebelumnya, jadi pagi tinggal masak sebentar dan voilaaa sudah jadi. Happy cooking!
-
Tumis Ayam JaPri (Jamur Paprika) Tumis Ayam JaPri (Jamur Paprika)
Lebaran sebentar lagi.. Hawa mudik mulai terasa..Kitapun ikutan mudik ala-ala soalnya deket hihihi..Sebelum ninggalin rumah pastinya cek pedapuran termasuk stock kulkas, jangan sampe pulang-pulang menemukan harta karun hehe..Buka kulkas masih ada stock lauk dada fillet yang sudah dimarinasi, ada jamur juga paprika sisa separuh. Jadilah kita tumis simple tapi maknyus hasilnya..Sekalian bisa buat sahur simple nih tinggal tambah sayuran nyam-nyam deh 😃#gas2025#isikulkasku#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Ayam lada hitam (chicken black pepper) Ayam lada hitam (chicken black pepper)
Simple dish for lunch, ayam lada hitam sm oseng sawi daging dan taoge.
-
Sapi Tofu Lada Hitam Sapi Tofu Lada Hitam
Waktu itu lagi ada stok daging sapi sisa qurban, akhirnya putar otak untuk ngolah daging yg masih nyisa di kulkas 😂 akhirnya bikin ini deh, Dan masaknya juga simpel 👍
-
Chicken Egg Roll Chicken Egg Roll
BismillahMarhaban ya Ramadan...Selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman2 Cookpaders yang menjalankan ibadah puasa...🙏🏻Semoga ibadah lancar dan khusyuk sampai Hari Kemenangan tiba..🤲🏻Stok frozen food untuk berbuka dan sahur kali ini saya membuat Chicken Egg Roll.Tinggal dipotong dan digoreng kalau mau makan, sat set anti ribet.Jadi kita bisa tinggal masak sayurnya saja ya bunda..Source : Yt Dapur Umi#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Yuk bikin menu sahur dan buka yang simpel dan mudah, ini dia ayam goreng bawang putih yg enak dan simpel bisa di coba dan pasti bikin nagih, setelah di marinasi bisa langsung di simpan di dalam kulkas semalaman dan bisa di gunakan atau di goreng pada saat mau sahur atau berbuka. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa ya bagi teman2 yang menjalankan semoga sehat dan bahagia selalu. Tetap semangat juga goyang di dapur ya..💪Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#AyamGorengBawangPutih#CookpadSeru#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadIndonesia#PeracikBumbuKehidupan
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam, ayam apa yg paling enak?! Ayam di masak lada hitam dong yes hahaha. Biar mamah ngga sedih, lgsng cus ke pasar beli ayam krn gaada abang gerobak sayur😜#weekendchallenge
-
Ayam kecap Ayam kecap
Bulan puasa seperti sekarang ini pengen masak buat buka puasa sxan bisa untuk makan sahur dan untuk anak anak yg blm puasa...liat stok di freezer ada daging ayam dan potongan daging sapi kecil kecil..di dapur ada bawang merah bawang putih bawang Bombay dan cabe ...lgsg ad ide bikin ayam kecap aj...yuks eksekusi
-
Ayam Tumis Paprika Ayam Tumis Paprika
Paprika selain rasanya yg enak, warna-warnanyapun menarik. Apalagi bila 3 paprika beraneka warna dijadikan satu dan dipadu dengan lembutnya daging ayam. Wuih ...#BALONChallenge#CeCABEan#CookPadCommunity_Jakarta
-
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ternyata bikin ayam lada hitam mudah dan cepat. Cocok kalau lagi WFH gak ada banyak waktu buat prepare makan siang tapi pengen makan siang yang proper dan enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12410454
Komentar