Kerang Dara Saus Padang

Rosyidah Yusran
Rosyidah Yusran @rosyidah_yusran
Dumai, Riau

Kalau bisa makan ini tiap hari pengennya gitu, saking suka nya 😆

Kerang Dara Saus Padang

Kalau bisa makan ini tiap hari pengennya gitu, saking suka nya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgKerang Dara
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 7 sendoksaus cabai
  6. 4 sendoksaus tomat
  7. 1 bksSaos Tiram Saori
  8. SecukupnyaPenyedap
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 batangsereh
  11. 1 ruas ibu jariLengkuas
  12. Daun Bawang dan bawang bombai (optional)
  13. Garam
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, rebus hingga matang. Saya rebus sebentar saja. Masukkan kerang bersama air. Sudah mendidih saya angkat. Kupas separuh kulit kerang. Kalau mau kupas semua ya gapapa, se happy nya aja 😁

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah. Tumis. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di geprek. Sesuah tumisan bumbu harum, masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, garam dan penyedap. Masukkan kerang, daun bawang, bawang bombai yang sudah di iris. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya jika mau. Tidak perlu di masak lama karena kerang sudah matang saat di rebus tadi. Selesai ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosyidah Yusran
Rosyidah Yusran @rosyidah_yusran
pada
Dumai, Riau
Suka makan, jadi mau ga mau harus suka masak, dri pada beli melulu mehong wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa