Tempe, menu favorit buat anak ma suami. Jadi biar variatif kita buat mendol Tempe tapi bukan dari Tempe kemarin tapi Tempe baru, tampilan dan rasa mendol😁.Kebetulan beli Tempe buat Tempe bar masih ada 1 balok dibuatlah si mendol ini. Pendamping sayur asem dan gimbal udang buat makan enak polll.Murah meriah pokoknya. Yuk cuss bikin

Tempe mendol adalah olahan tempe yang sering saya buat saat bosan dengan tempe goreng. Cocok dimakan dengan rawon (kalo pas ke Malang dan makan Rawon Rampal pasti ketemu mendol ini sebagai pendamping rawon) atau pecel campur (kalo pas ke Batu dan makan nasi pecel di Jl. Brantas pasti ketemu mendol ini juga sebagai pendamping nasi jagung, pecel, sayur lodeh pedas yang menggugah selera) atau dimakan bareng nasi panas dan sambal mentah juga enak sekali. Uuuhh.. jadi laper kaaan?? 😄

Aku besar di jawa tengah jadi gak tau apa itu mendol. Saat sudah menikah ikut suami ke malang disuguhi lauk mendol aku tanya ke suami ''ini apa ?'' katanya ''ini mendol dari tempe yang di bumbuin'' awalnya kurang suka eh lama lama jadi suka 🤭 yuk simak resep nya 😘Happy Cooking 👩🏻‍🍳#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Tempe mendol biasanya dimakan bersamaan dengan rawon, tapi mendol juga bisa dimakan sebagai cemilan, yukk cobain resep lengkap dan simplenya

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Salah satu lauk favorit saya dan almh kakak. Dulu waktu kecil kalau ibu bikin ini pasti rebutan ndak usah lauk macem-macem cukup tempe mendol dan nasi putih hangat di awur-awur udah nikmatnya MasyaAllah.#Bismillah#TimeToTempe#GAS2025#Minggu21#indahkarunia

Memanfaatkan tempe yang sudah agak basi untuk menjadi lauk sederhana. Makanan khas jawa timur.

Salah satu kreasi olahan tempe yg cocok untuk lauk maupun cemilan saja. Aroma dari daun jeruk dan kencur membuat tempe menjadi semakin enak, nikmat dan nagih. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Selasa kemarin saya diundang ke Semarang untuk membawakan materi seputar kuliner Malang. Selama membuat materi saya sadar kalau banyak kuliner Malang yg memakai bahan dasar tempe, salah satunya mendol. Saya ingat sekali pertama kali makan mendol di pecel itu rasanya gurih, sedikit pedas, dan ada wangi daun jeruknya.Kebetulan sekali saya belum pernah upload resep mendol, jadi sekalian bikin yg sesuai selera saya: gurih, pedas (sampai cabenya ngintip) & wangi daun jeruk. Berikut ini resepnya 😚#CookpadCommunity_Malang

Kenal Tempe Mendol ini dari seorang teman, memang makanan khas Malang dengan memanfaatkan tempe basi (baca : tempe bosok).. karena saya lagi gemar2nya membuat tempe, nah kadangkala ada yg jamurnya kurang sempurna.. jika didiamkan lama2 tidak bagus lagi utk dikonsumsi.. nah waktu awal2 sempat ragu juga.. eh ternyata waktu diolah wangi banget dan enakk lho.. resep ini dari berbagai sumber, saya modif2 seperlunya. Selamat mencoba..

Dulu ibu kalau membuat tempe mendol selalu menggunakan tempe semangit (tempe yang hampir busuk).Dan itu sangat enak sekali, apalagi kalau baru matang masih anget-anget hmmm enakkk.Tapi kali ini saya menggunakan tempe yang masih bagus, karena kelamaan kalau nunggu busuk dulu, keburu kepengen makan mendol. 😋Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Saya suka mendol tp blm pernah bikin. Iseng2 cari resep dan ketemu resepnya bunda abun irun. Karena udah niat bgt udah beli tempe dr kemarin. Mendol enaknya pake tempe semangit ato tempe yg udah disimpen semaleman ato bahkan lebih, asal jgn sampe busuk ya bunda. Hihi happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Lupa klo ada tempe di kulkas yang sudah beberapa hari sampai2 tempenya bau.. akhirnya aku buat mendol