Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtetelan/sesetan iris kcl
  2. 4 ptgtempe potong persegi
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 5 sdmkecap manis/selera
  5. 1 sdmgula merah
  6. 3 bhkemiri/ haluskan
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu iris:
  11. 4 siungbawang putih iris
  12. 5 siungbawang merah iris
  13. 20 bhcabe rawit ijo iris/selera
  14. 1 bhtomat iris
  15. 1 cmlengkuas geprek
  16. 1 cmjahe geprek
  17. 1 btgsere geprek
  18. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe, lengkuas, sere, jahe. Tumis sampai layu. Tambahkan kemiri.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan tetelan. Tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan tempe lalu tambahkan kecap, gula merah, merica bubuk & garam. Aduk dan masak sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masak sampai tetelan lunak(dg api kecil saja). Masukkan tomat.

  5. 5

    Masak kembali sampai kuah menyusut(nyemek) dan bumbu meresap. Test rasa yaa...Angkat, sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa