Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong (potong terlebih dahulu)
  2. 1/2 sdmketumbar
  3. 5 bijiBawang Merah
  4. 5 bijibawang Putih
  5. 5 bijiCabai merah besar
  6. 1/4 sdtkunyit
  7. 1/2 sdtjintan putih
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Serai
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Kemiri
  14. 1 sdtgula merah atau gula pasir
  15. 2 gelasSantan cair
  16. 1 gelassantan kental
  17. secukupnyaGaram atau masako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar,jintan,kemiri, bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit, cabai merah dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan serai yang telah di geprek,daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula merah atau gula putih. Aduk rata. Masukkan penyedap rasa atau garam.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam. Aduk. Masukkan santan encer. Aduk. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belotasik
Belotasik @cook_22304318
pada
Suka yang praktis-praktis aja . Kunjungi wattpad saya juga @belotasik17. 🙏🏻
Lebih banyak

Resep Serupa