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Ingredientes

  1. 250 galmendras peladas (o de harina de almendras)
  2. 300 gazúcar
  3. 3claras
  4. 1 cucharaditaesencia de almendras

Paso a paso

  1. 1

    Moler las almendras (picadora o 123) y mezclarlas con el azúcar.

  2. 2

    Batir las claras a nieve con la esencia

  3. 3

    Incorporar

  4. 4

    Hacer las formitas en una placa de teflón (o papel manteca o vegetal) y mandarlo al horno por 45 minutos a 160 grados. Dejar enfriar para sacarlas de la placa.

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