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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1/2zapallo anco
  2. 1papa grande
  3. 1zanahoria grande o 2 pequeñas
  4. 1 dienteajo entero
  5. 1cebolla común grande
  6. 1cebolla de verdeo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar las cebollas y saltear con aceite y sal final. Luego agregar todas las verduras, yo las pongo enteras, y el zapallo en trozos grandes.

  2. 2

    Agregar un puñado de sal gruesa. Cubrir con agua y dejar cocinar. Cuando la verdura esté lista mixear. Yo como no tengo mixer o licuadora piso la verduras con pisa papa y quedan geniales. Agrego unos fideos, quesito y listo!

  3. 3

    Podes agregar las verduras que quieras! Yo la hice con lo que tenía.

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Cocinar hoy
Florencia Zincosky Nasela

Comentarios (5)

Tavo Argento
Tavo Argento @Elkioscodegus
Me re gusto porque no es rebuscada con lo que hay y punto. Le agrego zapallitos y brócoli a ver que tal.
Gracias nunca había rehogado las cebollas lo voy a hacer 😘

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