Sate Ayam Bumbu Kacang

annisarzkaa
annisarzkaa @annisarzkaa

Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 250 gramAyam
  2. 200 gramKacang tanah
  3. 3 buahCabe rawit
  4. 5 buahCabe merah
  5. 3 buahBawang putih
  6. 5 buahBawang merah
  7. 2 butirKemiri
  8. 100 mlSantan
  9. Kecap
  10. 1 buahMentimun
  11. 1 buahJeruk sayur
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMasako
  14. secukupnyaMentega
  15. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bumbu kacang: goreng kacang tanah. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kemiri ke dalam blender. Masukkan air. Lalu di blender hingga halus.

  2. 2

    Siapkan teflon. Masukkan minyak sayur secukupnya. Masukkan bumbu kacang yg sudah diblender, masukkan santan 100ml. Masukkan garam dan masako secukupnya. Aduk hingga merata dan matang. Masukkan perasan jeruk sayur. Bumbu siap dihidangkan.

  3. 3

    Untuk sate ayam: potong ayam kecil2, kemudian di tusuk. Siapkan sedikit bumbu kacang, lalu diberi kecap manis. Kemudian dioles oles.

  4. 4

    Siapkan teflon, beri mentega, lalu dipanggang hingga matang. Sate panggang siap dihidangkan.

  5. 5

    Potong timun kecil kecil untuk acar. Bumbu kacang diberi kecap lalu diletakkan di atas sate panggang bersama acar.

  6. 6

    Sate siap disantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annisarzkaa
annisarzkaa @annisarzkaa
pada

Komentar

Resep Serupa