Food Preparation Sederhana(1-2pekan)
Ini sedikit sharing y moms,,,sebenernya udh lama banget pengen nerapin FP ini,qodhorulloh baru skrg kesampaiannya. Kemarin2 tuh critanya hmpir srg bgt buangin bahan makannan,gegara srg ngasal blnj taruh,masaknya kdg smpet kdg g...bli matengan jg srg kebuang.Akhirnya,start Bismillah,dg tekad dan semngat googling dech sana sini. Alhamdulillah ada hasilnya,,,kpnpun wktnya bisa siap siaga masakin menu favorit keluarga. Dan memudahkan keuangan suami jg krn lbh hemat dr sblmnya..Alhamdulillah💕
Food Preparation Sederhana(1-2pekan)
Ini sedikit sharing y moms,,,sebenernya udh lama banget pengen nerapin FP ini,qodhorulloh baru skrg kesampaiannya. Kemarin2 tuh critanya hmpir srg bgt buangin bahan makannan,gegara srg ngasal blnj taruh,masaknya kdg smpet kdg g...bli matengan jg srg kebuang.Akhirnya,start Bismillah,dg tekad dan semngat googling dech sana sini. Alhamdulillah ada hasilnya,,,kpnpun wktnya bisa siap siaga masakin menu favorit keluarga. Dan memudahkan keuangan suami jg krn lbh hemat dr sblmnya..Alhamdulillah💕
Cara Membuat
- 1
Pertama2 buat daftar belanja y bun,kira2 menu apa saja yg ingin dimasak dan yg sekiranya keluarga suka. Belanja sekalian utk 1pekan jika masih coba2 ujicoba dulu utk 3hari dlu. Kalo saya 3hari 100rb cukup dg jml 5anggota keluarga.itu utk sayur dan lauk pauk y udh trmsuk bumbu. Skiranya lbih aq tambahkan buah2an ataubkeperluan dapur. Y disesuaikan j dg kebutuhan rumah.Jika tlaten bisa dicuci bersih lalu angin2kan,namun jika dirasa kerepotan cukup dilap dan disiangin j utk sayurannya
- 2
Perlengkapan yang harus disiapkan(Optional aja y)
- 3
Kertas juga boleh. Utk kertas,tissue dan kain fungsinya adl utk menyerap air. Sedangkan food container,dan plastik adl menjaga kelembaban bahan makanan agar tetap awet dan tdk terkontaminasi bakteri dr bhn makanan lain
- 4
Ini Awal2 uji coba y moms.dan Alhamdulillah cocok. Bisa ditaruh seperti dipict moms
- 5
Utk jeruk aq lap dan dimasukkan kekantong terus aq taruh dipintu kulkas. Bumbu2 bubuk yg mudah berjamur aq masukin dirak kulkas yg tersedia. Tempe aq goreng utk dibikin orek kering dan aq masukan ketoples kedap udara. Lumayan bsa buat bbrp hari (Cocok)
- 6
Sayuran aq siangin dan aq angin2kan sebentar,kumasukkan kdlm toples kedap udara dan aq beri bawang putih diujung sisinya,utk pandan aq cuci lap.pot.dan ku masukkan keplastik dan ditaruh frezzer,mending klo utk daun pandan,daun jeruk dan daun salam. Krn klo diruang kulkas biasa,kdgkala cepet kering lumayan utk bbrp hari. Timun aq bgks plastik dan ditaruh diruang kulkas bkn difrezzer(Cocok)
- 7
Ini percobaan gagal yaitu memasukkan daun bawang,lengkuas,seledri dan jahe kefrezzer hsilnya aq krg suka. Sebenarnya g gagal jg sh klo yg cocok mah ini bisa awet hgg berbln2 cuma aq krg suka krn hsilnya lembek ktika tdk lg beku
- 8
Utk jahe,lengkuas,kunyit cukup dicuci,dan biarkan kalis atau kering masukkan keplastik,ikat dan taruh dipintu kulkas 1mingguan msh fresh tdk lembek. Pict kedua adl contoh yg gagal tdi ktn dimasukkan kefrezzer,pict ketiga daun bawang cuci bersih,lap dan angin2kan,masukkan ketoples beralaskan kertas/tissue/kain tutup rapat dan masukkan keruang kulkas bukan frezzer lumayan utk 3-5hari
- 9
Nah seperti ini,jika tdk dimasukkan ketoples bisa dicuci tanpa membuang akar dan tnp memotongnya,biarkan kalis lalu masukkan kebox sayur dan buah,kulkas plg bwh 3-5hari insyaAlloh msh bisa digunakan.(Cocok)
- 10
Nah seperti ini utk daun jeruk,salam,dan pandan bisa dimasukkan kefrezzer.(Cocok)
- 11
Seperti ini utk jahe,lengkuas,kencur,kunyit bisa dibungkus dan ditaruh dipintu kulkas bkn difrezzer y,utk bawang putih kupas bebas,boleh dikulkas ataupun diluar kulkas krn dia awet asal tdk bsh. (Cocok)
- 12
Nah bayam jg sama bisa disiangi,biarkan kalis masukkan box beri bawang putih,atau cukup dimasukkan kekertas nasi bagian kertasnya y atau pake tissu atau kertas bungkus tissu lalu masukkan keplastik dan aruh dibox plg bwh kulkas,dg catatan tdk boleh tertindih bahan makanan berat seperti wortel,tomat,apel etc. Saat mau dimasak bisa disegarkan kembali dg cara cuci,rendam kedlm air tutup rapat dan masukkan kekulkas selama -+10mnt. Bayam atau sayuran lain jg bisa. Siap utk diolah(Cocok)
- 13
Utk ikan,aq siangin,cuci bersih perciki air jeruk/lemon dan masukkan kdlm toples atau kantong kedap udara,frezzer deh bisa thn hgg semingguan,daging jg sama y,,,utk udang dan cumi ngasih jeruknya pas mau dimasak klo aq. (Cocok)
- 14
Utk Tahu bisa pke cara ini,cuci bersih,kukus biarkan dingin masukkan kekantong kedap udara dan taru dirak frezzer(bwh frezzer)
- 15
Seperti pd gbr pertama ini yg kedua kan frezzer tuh nah bwhnya.insyaAlloh awet...ytk cilok dan olahan frezzer jg sama aq taruh dislot pict pertama. (Cocok)
- 16
Nah utk sere ini udah satu minggu lebih,beli yg bagus potong daun atas yg menjulang masukkan kedalam gelas yg berisi air taruh disamping kompor/tempat memasak agar tiap pagi bisa srg kita ganti airnya.(Cocok)
- 17
Utk daun kucai,selada aq bungkus pd kertas minyak,pd bagian kertasnya agar mydah menyerap air.bisa jg pke kertas,,kain ato tissue,bungkus sdikit demi sdkit sesuai porsi skali makan,masukkan keplastik/toples kedap udara.baru deh masukkin kulkas. Ingat utk sayur apapun tdk boleh tertindih (Cocok)
- 18
Nah ini yg udh brhari2 seminggu ada kali y hehe
- 19
Utk wortel usahakan tdk basah saat mmbungkus,rada boros sh krn hrs bgkus satu2 cuma thn 3-5hr. Terong bisa pke cara pict kedua,dan kol tinggal bgks plastik kedap udara. Ini awet hgg semingguan (Cocok)
- 20
Ini yg daun jeruk tadi y(Cocok)
- 21
Ini jg sama tehnik sayur tdi (Cocok)
- 22
Ini utk daun bwgnya (Cocok)
- 23
Utk kacang panjang bisa gunakan tehnik sayur,cuci bersih,angin2kan masukkan box alasi tissu,beri bawang disisinya tutup masukkan kulkas. Utk buncis bisa pke cara sprti kol tdi awet hgg satu mingguan. (Cocok)
- 24
Utk jagung bisa dicuci bersih,lalu iris/pipil diblansir deh dg cara merwbus setengah matang,rendam keair es...tiriskan masukkan kdlm plastik,ikat taruh difrezzer,bisa diolah kpn j...berlaku jg utk brokoli,wortel,kembang kol,kacang kapri etc. (Cocok)
- 25
Utk Garlic,Onion,dan kentang bisa ditaruh dirak seperti ini. Tahan hgg satu mingguan lbh. Utk itu critanya aq tirisin,mo eiluar jg sbenarnya g masalah sh cuma nggak tau akn thn brp hari. Utk tomat bisa dibungkus plastik dan dimasukkan kdlm box kulkas bagiang bwh atau atas jg boleh. Kdg jg aq bgks kertas satu2,,,dan bgks plstik,krn tomat aq srg pke jd cepet hbs.So,ndak tau deh thn brp hri. Klo pengen rada awet belinya yg msh keras dan tdk cacat. InsyaAlloh lbh awet. (Cocok)
- 26
Utk tepung biar awet bisa dimasukkan kdlm toples dan taruh dikulkas. Krn aq srg pke dan kulkasku g muat byk maka aq taruh diluar. Pict dua salah invite(Cocok)
- 27
Pockcay,daun seledri dan sawi putih aq taruh seperti ini. Taruh kulkas y. Seledrinya pas habis :) (Cocok)
- 28
Utk bhn2 kue,kacang2an ataupun topping bisa ditaruh dirak pintu kulkas.
- 29
Cabe aq taruh seperti ini,masukin kulkas jg,NB :jika beli lg dan yg lama msh ada usahakan yg beli baru taruh bawah yg lama truh diatas..Ok👌 utk terong jg bisa ditaruh container,alasjn dg kertas atau tissu kulkasih deh...seger dan peyot. alhamdulillah (Cocok)
- 30
Tips,Nah setelah semua selesai, bunda bisa bikin daftar stok bahan makanan yg ready, tempel dech didapur. Stiap kali ada bahan makanan yg habis baik itu bumbu dan rempah2,bunda bisa coret. Jd ketahuankan mana yg masih mana yg habis. Shgg memudahkan aktivitas memasak bunda sehari2
- 31
Selamat Mencoba bunda,Semoga berhasil👌 Yasaarallohu lana umuurona✊ Nb:jika ada hal lain yg ingin ditanyakan,inbox j y
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
3 menu masakan sederhana sehari-hari (1) 3 menu masakan sederhana sehari-hari (1)
Buat yang bingung nyari menu masakan sehari-hari yang hemat, sederhana tapi nikmat.. mungkin resepku ini bisa membantu. Kali ini aku masak ayam kecap mentega, sambal goreng terong ungu dan goreng tempe..sederhana bukan? #Resep 101
-
Cilok Sederhana isi Daging Cilok Sederhana isi Daging
Ini kebalikan dr pempek, kl pempek terigu yg dimasak dgn air trus dicampur aci, kl cilok aci yg dimasak dgn air hingga jd bubur lalu dicampur terigu, bumbu kacang bli jd krn males uleg 🤣
-
Sushi Sederhana Sushi Sederhana
Penasaran sama masakan asal Jepang satu ini, anak-anak begitu suka dan sering pesan on line via gofood. Saya coba dan nyatanya memang enak...hehe. Tapi cukup nyesek juga bgitu tau harga nya..jiwa emak2 saya meronta..😂Akhirnya, saya mencoba cari tau resep jajanan ini dan belajar untuk membuat nya sendiri, dan yg jelas ..pasti sudah disesuaikan dengan lidah dan bahan-bahan sederhana yg ada ....dan jadilah sushi ala mama dini yg langsung disukai anak2, dan yg penting...jauh lbh hemat 🤗💪
-
Sup Daging Sederhana Sup Daging Sederhana
Resep sederhana dari mamah. Tiba tiba rindu masakan mamah dirumah. FYI, sup ini baunya harummm sekali menggugah selera😍❤️Ohya, kalo dipadukan sama sambal terasi jeruk tambah maknyos!💃🏻
-
Sego Pecel Sayuran Sederhana Sego Pecel Sayuran Sederhana
Sederhana tapi nikmat 🫰Sego pecel, nasinya pakai nasi merah, ditemenin sama tempe goreng tepung yang masih anget² dan peyek 😍Sambal pecelnya pakai yang udah siap pakai, dikirimin dari bude tetangga dari Blitar katanya, jadi tinggal seduh aja. Sarapan yuuk 😉Source: @RuDes#Pecel#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tips membuat meal prep untuk 1 minggu Tips membuat meal prep untuk 1 minggu
Malam gengs cp, hari ini semanget banget mamak menyiapkan ini walaupun belum semua komplit. Tapi ingin sekali berbagi tentang cara membuat meal prep untuk persiapan #DirumahAja . Nah pertama untuk membuat meal prep selama 1 minggu yang harus dipersiapkan adalah menu makan jntuk 1 minggu, buatlah menu dalam catatan makanan apa saja yang bisa di makan dan di buat banyak untuk menghemat dan menekan buget serta waktu saat memasak, setelah itu belanjalab sesuai dengan menu yg telah kita siapkan. Nah dalam membuat meal prep ini juga teman² harus tau makanan jenis apa yang bisa bertahan lama contohnya daging, ikan dan makanan frozen dan mana makanan yg tidak tahan lama contoh sayuran, selain itu pemorsian juga sangat penting untuk memudahkan pengemasan dan menghindari menyisakan makanan yg telah kita buat. Kl ada yang bertanya masak sekaligus jnyuk satu minggu apakah kandungan gizinya akah hilang? Justru tisak, pakar gizi mengatakan dengan menyimpan makanan yang sudah matang dj kulkas justru membuat kandjngan gizinya tetap terjaga karna ada pemberhentian waktu pembusukan dalam kulkas. Suhu dalam kulkas iun harus di perhatikan. Dan yang paljng pentjng memikih bahan makanan yg segar. Berikut tipsnya#weekendchallenge
-
Macaroni sederhana (daging giling+telor) Macaroni sederhana (daging giling+telor)
Bingung mau bekelin kk, masak bahan yg ada drumah aja deh jadinya. Resepnya ga pke daging giling dan telor juga gpp. Daging giling ini krn masih ada stock (beli daging udh 2/3 minggu yg lalu, sebagian dibakso dan sbgn digiling)
Ira, bundanya anak-anak -
Sop Sederhana Sop Sederhana
Kalo menurut saya, ini sayur yang simpel yang pasti disukai anak2, sayur yang sering saya buat di rumah juga karena #AntiRibet n anak2 saya suka. kadang varian isinya saja yang dibuat berbeda. Kali ini, saya buat sop sederhana yang isinya hanya sayuran dan bakso. Sayur sopnya saya beli yang sudah paketan di abang sayur langganan, isinya ada wortel, buncis, kentang, kol, tomat, daun bawang dan seledri, hanya saja kolnya tidak saya pakai karena anak2 dan paksu kurang suka. Kolnya saya buat jadi bakwan 😀 . Untuk takaran garam dkk, secukupnya saja y moms sesuai selera masing2.. yuk cuss nyalain kompor ..
-
Telur Kukus Sederhana Lezat (mudah & cepat) Telur Kukus Sederhana Lezat (mudah & cepat)
Ini menu favorit anak saya.Kalo lagi bosen dan bingung mo masak/makan apa, telur kukus ini sering banget jadi andalan di rumah..Rasanya yang sederhana & ringan, pasti disukai tua dan muda..
-
Pizza Sederhana Pizza Sederhana
Ada beberapa resep yg bs mengikutsertakan anak. Contohnya yg 1 ini. Selain membangun ikatan emosi antara ibu-anak, cara ini jg bs meningkatkan nafsu makan mereka. Dicoba y... 😊
-
Kebab mini homemade sederhana Kebab mini homemade sederhana
Karena stok daging qurban masih ada, jadi diolah buat kebab supaya semua suka dan nggak bosen. Terus bisa jd frozen food jg, jd kalo kpingin tinggal ngluarin dari kulkas terus dipanggang di teflon
-
Risol sayur Sederhana aja Risol sayur Sederhana aja
Iseng nanem cabai rawit, awalnya tumbuh tetapi tidak ada harapan hidup sama sekali, kering kerontang boo! Setelah di elus2 dan dicium2 (beneran loh ini, hahaha) sama anak saya yg baru usia 2 tahun, Alhamdulillah sekarang tumbuh subur, daunnya lebat buahnya banyak, MasyaAllah.. dan... Daripada cuma jadi pajangan, enaknya buat temen ngemil kan, ihihihi... Bosen sama cemilan bakwan dan mendoan, ya udah kita bikin risol aja dah yg simpel nan gampang... Jadilah resep ini, ihihihi 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)