3 menu masakan sederhana sehari-hari (1)

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Buat yang bingung nyari menu masakan sehari-hari yang hemat, sederhana tapi nikmat.. mungkin resepku ini bisa membantu. Kali ini aku masak ayam kecap mentega, sambal goreng terong ungu dan goreng tempe..sederhana bukan? #Resep 101

3 menu masakan sederhana sehari-hari (1)

Buat yang bingung nyari menu masakan sehari-hari yang hemat, sederhana tapi nikmat.. mungkin resepku ini bisa membantu. Kali ini aku masak ayam kecap mentega, sambal goreng terong ungu dan goreng tempe..sederhana bukan? #Resep 101

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. Ayam kecap mentega :
  2. 750 grayam cuci bersih
  3. 1jeruk nipis
  4. 3 sdmmargarin
  5. 4 siungbawang putih cincang halus
  6. 1bombay/6 bawang merah besar iris
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 btgdaun seledri iris
  11. Garam, merica, kaldu bubuk secukup nya
  12. 300 mlair
  13. Goreng Tempe :
  14. 1 papantempe potong sesuai selera
  15. Bumbu ulek : 2 bawang putih, 1sdm ketumbar, garam secukupnya
  16. Sambal Goreng Terong:
  17. 3 bhterong ungu cuci potong2 dan digoreng
  18. 50grcabe keriting merah
  19. 5bawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 2 lbrdaun jeruk
  22. 2 irislaos dan 1 lbr daun salam
  23. secukupnyaGaram, gula pasir dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dimarinasi dengan air jeruk nipis, garam, merica dan kaldu bubuk ayam. Biarkan 15 menit kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai layu kemudian masukan bawang bombay/bawang merah dan masukan bumbu2 lain nya. Masukan ayam dan beri air. Cek rasa. Biarkan sampai air nya habis dengan api kecil. Masukan bawang daun aduk sebentar dan angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu sambal goreng terong sampai harum beri bumbu2 nya bri air sedikit. Cek rasa kemudian masukan terong nya. Biarkan sampai air nya habis.

  4. 4

    Ulek bumbu tempe beri garam dan kaldu bubuk beri air. Cek rasa. Rendam tempe biarkan 30 menit lalu di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa