Kebab mini homemade sederhana
Karena stok daging qurban masih ada, jadi diolah buat kebab supaya semua suka dan nggak bosen. Terus bisa jd frozen food jg, jd kalo kpingin tinggal ngluarin dari kulkas terus dipanggang di teflon
Kebab mini homemade sederhana
Karena stok daging qurban masih ada, jadi diolah buat kebab supaya semua suka dan nggak bosen. Terus bisa jd frozen food jg, jd kalo kpingin tinggal ngluarin dari kulkas terus dipanggang di teflon
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat adonan kulit: Campurkan tepung, garam, lada, baking powder, minyak lalu uleni dg air hangat sedikit sedikit hingga kalis
- 2
Tutup wadah dengan kain basah lalu diamkan adonan 30 menit hingga mengembang
- 3
Bagi adonan menjadi 15 bagian. lalu bulatkan adonan dan giling adonan dengan penggiling sampai tipis seperti kulit kebab
- 4
Panggang kulit di teflon tanpa minyak/margarin setengah matang agar tetap bisa dilipat saat memasukkan isi
- 5
Memasak isian: campurkan minyak, bamet, bawang putih, kemiri, gula, garam, lada, ketumbar, jintan, pala, kecap dan air
- 6
Rendam daging dg campuran bumbu lalu diamkan/marinasi selama 30 menit agar bumbu meresap
- 7
Setelah itu tumis bawang bombay, masukkan daging beserta bumbunya, masak sampai daging kering. Tiriskan
- 8
Untuk frozen food : tata kulit, daging, selada lalu gulung dan simpan dikulkas. Jika ingin makan baru dipanggang diatas teflon yg diberi sedikit margarin lalu sajikan dg cocolan saos dan mayonaise
- 9
Untuk fresh food : tata kulit lalu isi dg daging, tomat, selada, beri saos dan mayonaise lalu gulung. Panggang kebab diatas teflon dg sedikit margarin
- 10
Kebab siap disajikan dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kebab mini sederhana Kebab mini sederhana
Manfaatin sisa bahan yg ada di kulkas, edisi lagi rajin masak cemilan🤭#PejuangGoldenApround2
-
Kebab home made sederhana Kebab home made sederhana
Suka bgt ama makanan satu ini. Tp gk pernah selama ini cb search di web, sejak install aplikasi Cookpad..alhamdulillah jd rajin masak hihihi. Yuk cuuus ke dapur bun...#AntiRibet#SiapRamadan
-
Kebab home made sederhana Kebab home made sederhana
bosen ya bikin burger,, coba ini deh yg mau quailty time didapur tuk masak masak cantik.hehe
-
Kebab Sederhana Kebab Sederhana
Kebab sangat sederhana. Isinya hanya daging iris tipis bumbu barberque, sayur, mayo dan sambal
-
Kebab Mini sederhana Kebab Mini sederhana
Berawal dari suami yg hobbynya ngemil juga mikir ini buat tambahan nutrisi para bocil²q yg bisa ngemil, tapi tetap sehat donk ya... ☺️Lama kelamaan berlanjut terinspirasi jadi penghasilan q setelah kemarin² sempat jualan pizza mini Alhamdulillah bisa buat tabung² juga beli ini itu tanpa minta sama suami... 😘
-
Kebab Sederhana Kebab Sederhana
Beberapa kali bikin, tapi kulitnya selalu terlalu renyah, jadi susah dibentuk. Setelah coba coba lagi dengan sedikit 'perasaan', alhamdulillah... Kulit kebabnya lumayan bisa di gulung. Nggak kaku ☺️
-
-
-
Kebab sederhana Kebab sederhana
Gara" pingin makan kebab buatan sendiri pakai bumbu sederhana ternyata enak rasanya tidak kalah sama yang dujual jual
-
Kebab Homemade Kebab Homemade
Jadi habis qurban dapet daging sapi tapi bosen makan gulai, sate atau bakso. Akhirnya bikin deh kebab ini
-
Kebab Homemade Kebab Homemade
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمSejak jauh hari sebelum hari raya idul Adha udah punya planning kalau nanti bikin kebab, isiannya salah satunya daging qurban, lumayan buat stock sekeluarga.Kebetulan semua orang rumah bisa dan suka makan kebab tapi jarang beli dan sekali beli pun gabisa dapat satu per orang, krna kami semua ber5. Jadilah, supaya bisa puas, kita bikin sendiri saja yok.Sebenarnya bikin kulit kebabnya 2x takaran ini, cuma yg langsung dijadiin kebab tdk semua. Bbrp kebab disimpan di kulkas dlm keadaan siap panggang yg sekiranya habis dalam waktu seminggu dan sisa kulitnya disimpan freezer, kalo pas mau baru kita siapin. Ohiya, resep kulitnya liat dari JTT. Selamat mencoba😊#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Kebab Homemade Kebab Homemade
Suami lagi kepingin kebab, kebetulan masih punya daging isian burger di freezer.. bikin deh kebab Homemade berdua sama suami.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar