Bombas de calabaza y queso

Pau Lucia @pau_lucia07
De la mano, todo se reinventa. Hoy les traigo esta receta fácil, rápida, liviana. Si te sobró puré de calabaza o calabaza hervida. No te pierdas esto!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la calabaza y pisar bien hasta formar un puré
- 2
Agregar el huevo, condimento a gusto, queso untable, mezcla bien, ir espolvoreando la premezcla hasta formar una masa homogénea pero pegajosa
- 3
Con la mano ir haciendo esferas del tamaño de la palma e introducir un cubito de queso mozzarella en el centro. Pasar por pan rallado (si es necesario 2 veces)
- 4
Colocar en una bandeja rocío vegetal y llevar a horno fuerte 200 C por 20 minutos, retirar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Lucia le encantará ver cómo quedó.
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