Cara membuat lempeng dadar:
1. Kocok merata semua bahan adonan: telur dan tepung terigu.
2. Tambahkan garam dan air secukupnya.
3. Setelah tercampur rata, masukkan adonan kulit ke dalam teflon (wajan anti lengket) sebanyak 2-3 sendok centong nasi.
4. Tunggu hingga adonan lempeng matang, lakukan hingga adonan habis.

Cara membuat isian:
1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan daging giling, masak hingga matang.
3. Masukkan potongan kentang dan wortel.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk. Aduk, hingga seluruh bahan matang sempurna.

Cara membuat fla santan:
1. Tuang air santan di dalam wadah.
2. Tambahkan tepung beras, tepung maizena, garam dan gula secukupnya.
3. Aduk merata, koreksi rasa hingga sudah cukup gurih.

Cara membuat IPAU:
1. Siapkan panci untuk mengukus.
2. Masukkan lempeng dadar ke dalam loyang kemudian masukkan isi yg telah di tumis.
3. Tutup lagi dengan lempengan dadar, kemudian beri isian lagi.
4. Lakukan berulang-ulang sampai beberapa lapisan. Kira-kira manimal 5 lapisan.
5. Jika sudah pada lapisan penutup (lempeng dadar) paling atas, tuang adonan fla santan di atasnya. Hingga semua bagian permukaan tertutup.
6. Masukkan loyang IPAU ke dalam panci kukus yang sebelumnya sudah disiapkan.

7. Kukus selama kurleb 45 menit.
8. Jika dirasa sudah matang dan masak sempurna, matikan api kompor, angkat loyang keluar dari panci. Dinginkan sebentar.
9. Jika sudah agak dingin, taburkan irisan daun seledri dan bawang goreng.
10. Siap disajikan dan dinikmati.